[发明专利]一种猪肉供应计算分配系统

说明书

本发明公开了一种猪肉供应计算分配系统，包括猪肉生产者预测子系统、猪肉配送中心预测子系统、猪肉终端销售中心预测子系统、猪肉消费者预测子系统和猪肉回收处理中心预测子系统。本发明属于猪肉生产技术领域，具体是指一种针对猪肉供应的生产者、配送中心、终端销售中心、消费者和回收处理中心进行监测和预测，从而保证猪肉供应稳定猪肉供应计算分配系统。

技术领域

本发明属于猪肉生产技术领域，具体是指一种猪肉供应计算分配系统。

背景技术

现有的猪肉供应系统包括养殖基地、屠宰和分割加工厂以及零售市场几个阶段。供应系统的各个阶段相对独立，猪在养殖、屠宰和分割加工以及零售过程中，无法对供应量进行有效预测，容易出现价格和数量的大幅度波动。

猪肉供应链中的正向供应链在实际的运行过程中，由于消费者需求的不确定性，终端销售中心实际订单数量会与消费者的需求有所不同，经过层层的传递，最终将这种不确定性传递到猪肉生产者那里，这也是“牛鞭效应”所导致的最终结果。“牛鞭效应”会导致实际需求和预测订单之间的“失真”，从而导致猪肉产品的浪费，不利于民生保障和猪肉供应销售的长期稳定发展。

因此需要一种分别对猪肉的供应的各个阶段进行监测和预测，从而保证猪肉供应稳定的猪肉供应计算分配系统。

发明内容

为了解决上述难题，本发明提供了一种针对猪肉供应的生产者、配送中心、终端销售中心、消费者和回收处理中心进行监测和预测，从而保证猪肉供应稳定猪肉供应计算分配系统。

为了实现上述功能，本发明采取的技术方案如下：一种猪肉供应计算分配系统，包括猪肉生产者预测子系统、猪肉配送中心预测子系统、猪肉终端销售中心预测子系统、猪肉消费者预测子系统和猪肉回收处理中心预测子系统，所述猪肉生产者预测子系统包括猪肉生产成本计算模块、猪肉生产收入计算模块、猪肉生产利润计算模块和猪肉产量计算模块，所述猪肉配送中心预测子系统包括猪肉配送中心成本模块、猪肉配送中心收入模块、猪肉配送中心利润模块和猪肉配送量计算模块，所述猪肉终端销售中心预测子系统包括猪肉终端销售中心成本模块、猪肉终端销售中心收入模块、猪肉终端销售中心利润模块和猪肉销售量计算模块，所述猪肉消费者预测子系统包括猪肉购买价格计算模块和猪肉需求量计算模块，所述猪肉回收处理中心预测子系统包括废弃回收量计算模块。该猪肉供应系统由猪肉生产者，猪肉配送中心，猪肉终端销售中心，猪肉消费者和猪肉回收处理中心五个主体构成，运用作业成本法对猪肉供应链中每一个个体的成本构成进行分，并且最终绘制出了每一个个体的成本-收益因果关系图，使猪肉生产者、猪肉配送中心和猪肉终端销售中心的预测订单数量和猪肉消费者的需求数量是相同的，从而避免了“牛鞭效应”的影响，减少了猪肉产品的浪费。

作为优选地，所述猪肉产量计算模块包括饲养环节分析单元和屠宰加工分析单元。屠宰加工企业为养猪场提供的服务指导，主要涉及种猪、饲料等投入品的供应控制方案和措施，生猪饲养的规程和工艺，所需要的饲喂、繁育、防疫、环保、信息等技术支持，可为生猪饲养管理环节的链节点供应甄别与控制、供应管理制度的实施创造客观条件、提供资源保障，能够促进养猪场履行合约，结合养猪生产者的履约状况进行奖励或惩罚，从正、负激励两方面促进养猪场提高生猪供应水平。

作为优选地，所述猪肉配送量计算模块包括猪肉安全性分析单元和猪肉新鲜度分析单元。猪肉安全性分析有助于减少饲料等投入品中的农药残留和重金属残留，从而改善种/仔猪供应和饲料供应，使养猪场获得优质投入品，保证优质生猪和优质猪肉生产源头的供应安全。猪肉新鲜度分析影响到生猪生产潜力的发挥程度，从而促进猪只健康，养猪场进而得以获取优质生猪。

作为优选地，所述猪肉销售量计算模块包括辐射范围分析单元和物流运作水平分析单元。物流运作水平分析和辐射范围分析可提高消费者满意度和猪肉供应链竞争力，增加猪肉供应链整体利益和单个供，进一步改善投入品采购、生猪饲养管理、生猪屠宰加工和环境卫生维护的供应行为水平，形成一种良性循环的互动过程。应链成员利益。