[发明专利]具有安全检测功能的剩余食物存放容器及其使用方法

权利要求书

1.具有安全检测功能的剩余食物存放容器，其特征在于，包括外壳和上盖，所述外壳外侧表面设有显示面板，所述外壳内部设有内胆，所述内胆侧面与所述外壳内壁之间设有颜色检测单元和力度检测单元，所述内胆底面与所述外壳底面之间设有亚硝酸盐检测单元；所述颜色检测单元与所述内胆相邻，所述力度检测单元与所述外壳内壁相邻；所述上盖内部设有控制器和网络通信单元，所述控制器分别与所述颜色检测单元、力度检测单元和亚硝酸盐检测单元电连接。

2.如权利要求1所述的剩余食物存放容器，其特征在于，所述亚硝酸盐检测单元包括位于中部的试纸室和位于所述试纸室外围的测试室，所述试纸室从上到下依次包括试纸存储间、试纸过渡间和试纸废弃间。

3.如权利要求1所述的剩余食物存放容器，其特征在于，所述内胆外侧表面设有可开启的取样口，所述取样口沿高度方向等间距排列。

4.如权利要求1所述的剩余食物存放容器，其特征在于，所述颜色检测单元的内侧表面设有与所述内胆取样口相对应的通孔，所述颜色检测单元设有分割不同通孔的隔板，所述颜色检测单元顶部设有照射光源和摄像头。

5.如权利要求1所述的剩余食物存放容器，其特征在于，所述力度检测单元内侧表面设有与所述颜色检测单元内部相通的内孔，所述力度检测单元的底部设有与所述亚硝酸盐检测单元的测试室相通的网眼。

6.如权利要求5所述的剩余食物存放容器，其特征在于，所述力度检测单元的顶部还设有施力机构，所述施力机构内设有电机、执行元件和端头。

7.如权利要求5所述的剩余食物存放容器，其特征在于，所述测试室的顶部设有与网眼相连通的入口。

8.权利要求1-7任一项所述的具有安全检测功能的剩余食物存放容器的使用方法，包括以下步骤：

S1，开启剩余食物存放容器上盖的网络通信单元，将所述剩余食物存放容器与手机APP连接；

S2，打开上盖锁扣，将剩余食物放入内胆；

S3，剩余食物初始状态检测和记录；

S4，剩余食物食用前状态检测、记录和食物是否变质的判定。

9.如权利要求8所述的具有安全检测功能的剩余食物存放容器的使用方法，其特征在于，步骤S3包括以下具体步骤：

（1）利用上盖的控制器中的计时器，记录剩余食物存放的起始时间；

（2）利用取样管通过不同位置的取样口对剩余食物进行不同位置处样品提取；

（3）首先提取的样品进入到颜色检测单元中进行测试，在不同照射光源的照射下，对所述样品表面进行照片拍摄，并将照片传输到上盖的控制器；

（4）然后利用取样管将颜色检测单元测试完成后的所述样品，推送到力度检测单元的底部，利用力度检测单元的端头进行垂直挤压对所述样品进行反弹力和承载力测试，利用端头进行水平剪切对所述样品进行摩擦力测试，并将力度测试结果传输到上盖的控制器；

（5）最后利用力度检测单元的端头进行所述样品的极限挤压，获得的食物液体进入下方的亚硝酸盐检测单元中，利用亚硝酸盐快速试纸进行食物液体的亚硝酸盐浓度检测，并将亚硝酸盐含量测试结果传输到上盖的控制器；

（6）上盖的控制器对剩余食物存放的起始时间进行记录，对剩余食物的照片、力度测试结果和亚硝酸盐测试结果的初始状态进行记录，并将数据同步上传到手机APP。

10.如权利要求9所述的具有安全检测功能的剩余食物存放容器的使用方法，其特征在于，步骤S4包括以下具体步骤：

（1）启动上盖的控制器开关，唤醒或重新连接手机APP；

（2）重复步骤S3中具体步骤的全过程，将该时间点的剩余食物的照片、力度测试结果和亚硝酸盐含量测试结果传输到上盖的控制器，并同步发送到手机APP；

（3）控制器或手机APP基于食物状态数据库和/或自行设定的指标参数，对测试得到的剩余食物的照片、力度测试结果和亚硝酸盐测试结果进行比对，判断是否超标，并将最终结果在外壳的显示面板进行实时显示；

（4）如果判断结果为未超标，则上盖和外壳之间的锁扣无需经过手机APP密码指令即自由打开；如果判断结果为超标，则需要通过手机APP进行密码指令输入进行锁扣的开启。