[发明专利]一种挥发藤椒油及其提取方法与它的用途

说明书

本发明涉及一种挥发藤椒油及其提取方法与它的用途。该挥发藤椒油提取方法包括藤椒原料预处理、浸泡、通入CO₂气体、超高压提取与分离等步骤。该挥发藤椒油主要含有以重量计50～55％芳樟醇、20～28％柠檬烯与10～14％桧烯，它对大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌及枯草芽孢杆菌具有良好的抑菌效果。

技术领域

本发明属于天然产物提取技术领域。更具体地，本发明涉及一种挥发藤椒油，还涉及所述挥发藤椒油的提取方法，还涉及所述挥发藤椒油的用途。

背景技术

藤椒又名竹叶花椒，属于芸香科花椒亚属植物，色泽为绿色或黄绿色，具有独特的麻香风味。作为中国传统药、食两用资源，藤椒风味独特，含有多种活性物质，包括挥发油、生物碱、酰胺、木脂素、香豆素、脂肪酸和黄酮类等。本草纲目记载藤椒果可以散寒镇痛、健胃消食、驱虫止痒，现代研究证明藤椒可以抗菌抗炎、保肝、降血脂血糖作用，还有增强免疫，抑制血小板活化因子等作用。挥发藤椒油是藤椒重要的生物活性组分之一，也是藤椒产生香气和特殊风味的主要成分。在中药里，有许多药材含有挥发油成分，通常具有很强的药理活性。藤椒药食同源，是一种高价值原料。CN 1745653A、发明名称“藤椒油及其制备方法”公开了以藤椒、植物油及其他调昧品为原料制成的藤椒油。CN 112552994A、发明名称“一种藤椒油及其制备方法”公开了采用三段式浸提技术，第一段进行短时间高温激发香味，第二段通过超声处理进行香味麻味物质溶出；第三段进行低温浸提，丰富香味麻味，尤其能显著丰富香味，使得制得的藤椒油芳香油含量为3.38％～3.45％。

挥发油的提取方法主要有水蒸气蒸馏法、溶剂萃取法、超临界CO₂提取法、微波辅助萃取法等，其中水蒸气蒸馏法在进一步分离精制时，传统的重蒸馏方法由于加热次数及时间较长，挥发油容易氧化变质且得率低。溶剂萃取法提取效率低，时间长，往往会有溶剂残留。超临界CO₂提取挥发油得率较高，但提取成本略高，严重制约了大规模的实际生产。因此，如何获得更多的挥发油且最大限度保留其活性成分仍是一个难题。

发明内容

要解决的技术问题

本发明的目的是提供一种挥发藤椒油。

本发明的另一个目的是提供所述挥发藤椒油的提取方法。

本发明的另一个目的是提供所述挥发藤椒油的用途。

技术方案

本发明是通过下述技术方案实现的。

本发明涉及一种由藤椒提取挥发藤椒油的方法。

该提取方法的提取步骤如下：

A、藤椒原料预处理

让藤椒原料在烘箱中在温度40～50℃下烘干，再使用粉碎设备粉碎，使用筛分设备筛分，收集粒度为60目以上的藤椒粉；

B、浸泡

在室温下，把步骤A得到的藤椒粉加到装有水的耐高压容器中进行浸泡，得到一种浸泡混合物；

C、通入CO₂气体

在常压下，由耐高压容器底部往步骤B的浸泡混合物中通入CO₂气体，使浸泡混合物的CO₂浓度达到以重量计40～60％，再装入密封袋中密封保存待处理；

D、超高压提取

将密封袋密封保存的含有CO₂气体浸泡混合物转移到耐高压容器中，在温度20～25℃与压力200～900MPa的条件下进行浸提10～20min，然后将压力迅速降为常压，得到一种超高压提取物；

E、分离

步骤D得到的超高压提取物进行过滤、离心分离、浓缩，得到所述的挥发藤椒油。