[发明专利]一种乳酸片球菌菌株及其在L-乳酸生产中的应用

权利要求书

1.一种乳酸片球菌菌株，其特征在于，所述菌株为乳酸片球菌Cath137，菌株的保藏编号为：CCTCC M 20211363。

2.一种如权利要求1所述的乳酸片球菌在L-乳酸生产中的应用。

3.一种L-乳酸的生产方法，所述方法包括：通过利用如权利要求1所述的乳酸片球菌Cath137制备种子液，和/或，发酵生产L-乳酸。

4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，用于发酵生产L-乳酸的发酵培养基中葡萄糖的含量为4％～12％，优选为5％～8％。

5.如权利要求3所述的方法，其特征在于，发酵培养基中的葡萄糖来源于农林废弃物水解处理获得的水解液；

进一步地，所述农林废弃物包括但不限于秸秆、稻草、稻壳、蔗渣、木材、木屑中的至少一种，所述秸秆优选包括玉米秸秆、小麦秸秆、棉花秸秆。

6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，

利用纤维素酶将农林废弃物水解处理为含有葡萄糖的水解液；和/或，

在水解处理前，将所述农林废弃物进行预处理；和/或，

在水解处理前、水解处理的同时、或水解处理后进行脱毒处理。

7.如权利要求3或4或5所述的方法，发酵过程中控制pH为4.5～6.5，进一步为5.0～6.5，进一步为5.2～6.2。

8.如权利要求3或4或5所述的方法，发酵培养基的种子液的接种量为5％～20％，所述百分比为体积百分比，优选地，所述种子液稀释10倍后的菌体光密度OD600为0.3～0.7，优选为0.4～0.6；和/或，

发酵温度为37℃～43℃。

9.如权利要求3或4或5所述的方法，除葡萄糖外，发酵培养基中还含有供发酵菌株生长、繁殖或合成L-赖氨酸的其他成分，例如酵母粉，和/或，蛋白胨，和/或，柠檬酸氢二铵，和/或，七水硫酸镁，和/或，四水合硫酸锰，和/或，磷酸氢二钾，和/或，乙酸钠；

优选地，发酵培养基中含有下述质量百分比的组分：葡萄糖4％～12％，酵母粉0.2％～1％，蛋白胨0.5％～2％，柠檬酸氢二铵0.01％～0.5％，七水硫酸镁0.01％～0.15％，四水合硫酸锰0.01％～0.1％，磷酸氢二钾0.05％～0.25％，乙酸钠0.1％～0.7％。

10.如权利要求3或4或5所述的方法，发酵培养基含有农林废弃物水解处理获得的水解液，0.5％～7％的玉米浆或者0.5％～7％的玉米干酒糟，且含有以下营养盐：0.5％～2％的蛋白胨，0.2％～1％的酵母粉，0.01％～0.5％的柠檬酸氢二铵，0.1％～0.7％的乙酸钠，0.05％～0.25％的磷酸氢二钾，0.01％～0.15％的七水硫酸镁，0.01％～0.1％的四水硫酸锰。