[发明专利]一种烤肠存储装置

说明书

本发明涉及一种烤肠存储装置，包括：肠盒，底面和顶面分别开口，内接有若干隔板，将肠盒内侧空间分隔成若干隔腔；骨链，包括运送件，运送件的内侧两端分别内接有一用以驱动运送件运转的转轴，转轴两端分别套设有一转轮；驱动电机，设置于运送件一端外侧，驱动电机的输出端与一所述转轴连接，驱动电机驱动转轴带动运送件旋转；控制器，设置于肠盒外侧，驱动电机与所述控制器通信连接。所述烤肠存储装置能存储一定数量的烤肠，并且使得烤肠可以根据需求按照顺序受控的逐根掉落，整个过程不需要人为参与，不会破坏烤肠，不会被烤肠卡住，可靠性高。

技术领域

本发明属于烧烤器材技术领域，具体涉及一种烤肠存储装置。

背景技术

烧烤(Grill)，是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

其中，烤肠是一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。

然而现有烤肠在炙烤过程中，操作人员通常是手动拿取烤肠进行穿签、炙烤，都是手工操作，自动化程度低且不卫生。

发明内容

本发明的目的在于提供一种烤肠存储装置，以解决现有烤肠取用时需要人工取用且不卫生的问题。

为实现上述目的，本发明所提供的一种烤肠存储装置，所述烤肠存储装置能存储一定数量的烤肠，并且使得烤肠可以根据需求按照顺序受控的逐根掉落，整个过程不需要人为参与，不会破坏烤肠，不会被烤肠卡住，可靠性高。

具体地，本发明采用的技术方案是：一种烤肠存储装置，包括：肠盒，所述肠盒的底面和顶面分别开口，所述肠盒内侧内接有若干隔板，若干所述隔板沿所述肠盒高度方向设置并沿所述肠盒长度方向间隔排布，若干所述隔板将所述肠盒内侧空间分隔成若干依次排布的用于放置烤肠的隔腔；骨链，包括水平设置于所述肠盒下方的环形运送件，所述运送件的内侧两端分别内接有一用以驱动所述运送件运转的转轴，所述转轴两端分别套设有一转轮；驱动电机，设置于所述运送件一端外侧，所述驱动电机的输出端与一所述转轴连接，驱动电机驱动转轴带动运送件旋转；控制器，设置于所述肠盒外侧，所述驱动电机与所述控制器通信连接。

进一步地，所述运送件的外环面凸出设置有若干挡板组，若干所述挡板组沿所述运送件外周向间隔排布；所述挡板组包括沿所述运送件宽度方向设置于运送件外表面的底座及间隔凸出设置于底座表面的若干挡板；相邻两所述挡板组之间形成一隔室，所述隔室与相邻两所述隔板形成的所述隔腔相对应；所述肠盒的底面下端连接有一罩壳，所述罩壳上表面与所述肠盒的底面连通，所述罩壳的底面开口。

进一步地，相邻两所述挡板组之间的间距与相邻两所述隔板之间的间距相同；所述底座的两端分别向同侧弯折形成弯折部；相邻两所述隔板之间的间距与至少一根烤肠的宽度相对应；肠盒的相对两侧壁分别由若干并列排布的侧板拼接形成，所述侧板的宽度与相邻两所述隔板之间的间距相对应。

进一步地，若干所述挡板中，对应所述底座两端的两挡板上表面分别开设有一与所述肠盒侧边相对应的凹槽。

进一步地，所述运送件的一端外侧设置有一与所述控制器通信连接的微动开关，所述微动开关的触点与所述挡板远离所述底座一端相对应；所述微动开关通过所述控制器与所述驱动电机通信连接；所述微动开关可拆卸地装设于所述罩壳侧壁内表面。

进一步地，所述运送件的底面下方远离所述微动开关一端水平设置有一用于承接烤肠的承接板，所述承接板一端延伸至所述运送件外侧。

进一步地，所述运送件包括若干依次排布的转接板，若干所述转接板依次排布形成环形；所述转接板包括杆体，所述杆体侧壁凸出设置有若干钩部；位于所述杆体同侧的若干所述钩部形成一插接通道，所述插接通道内插设有一插杆；所述挡板设置于所述杆体上。