[发明专利]使用乳酸菌菌株组合来提升肠胃道屏障功能

说明书

本发明涉及使用乳酸菌菌株组合来提升肠胃道屏障功能。本发明揭示一种乳酸菌菌株组合可被用于提升肠胃道屏障功能和/或改善肠胃道屏障功能异常相关疾病。本发明也揭示该乳酸菌菌株组合可被用于抑制肠胃道病原菌生长。其中该乳酸菌菌株组合包含有呈范围落在1：0.2：0.67至1：9：9内的菌数比的鼠李糖乳杆菌MP108(CGMCC No.21225)、长双歧杆菌婴儿亚种BLI‑02(CGMCC No.15212)以及动物双歧杆菌乳亚种BB‑115(CGMCC No.21840)。

技术领域

本发明涉及使用乳酸菌菌株组合来提升肠胃道屏障功能和/或改善肠胃道屏障功能异常相关疾病，以及抑制肠胃道病原菌生长。

背景技术

肠胃道屏障(gastrointestinal barrier)是由紧密连接蛋白(tight junctionproteins)(特别是claudins)连结的肠胃道上皮细胞(gastrointestinal epithelialcells)所组成，能够隔绝肠胃道病原菌(gastrointestinal pathogenic bacteria)及其分泌物的进入。然而，肠胃道屏障功能也容易会受到肠胃道病原菌的影响，例如，当肠胃道菌丛失调(gastrointestinal dysbiosis)而肠胃道病原菌大量增生时，肠胃道病原菌可通过向下调节紧密连接蛋白的表达来损害肠胃道上皮的结构与功能，并异常提高肠胃道的通透性而有利于入侵宿主，进而引起一系列相关疾病[也就是肠胃道屏障功能异常相关疾病(gastrointestinal barrier dysfunction-related diseases)]，例如，发炎性肠道疾病(inflammatory bowel disease,IBD)[诸如，溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)与克罗恩病(Crohn's disease)]以及大肠激躁症(irritable bowel syndrome,IBS)。

目前大多使用抗生素来对抗肠胃道病原菌并改善肠胃道屏障功能异常相关疾病，然而，抗生素会使得肠胃道病原菌产生抗生素耐性(antibiotic resistance)，并且会导致严重副作用(side effect)与不良反应(adverse effect)。因此，本领域的相关研究人员皆致力于开发可以有效地提升肠胃道屏障功能和/或对抗肠胃道病原菌并且不会产生非所欲的副作用的药物。

乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)属于一般被公认为安全的(generallyrecognized as safe,GRAS)并且是为人所熟悉与广泛使用的益生菌(probiotics)。常见的乳酸菌包括：乳杆菌属(Lactobacillus)、乳球菌属(Lactococcus)、片球菌属(Pediococcus)、肠球菌属(Enterococcus)、链球菌属(Streptococcus)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)、芽孢杆菌属(Bacillus)以及明串珠菌属(Leuconostoc)等。

目前已有研究在探讨乳酸菌菌株在肠胃道屏障功能上的相关应用。例如，在D.M.Commane et al.(2005),Nutrition and Cancer,51(1):102中，D.M.Commane等人测试了多种益生菌对于带有脱氧胆酸(deoxycholic acid,DCA)-诱发的肠道上皮屏障损伤的人类结肠腺癌细胞系(human colon adenocarcinoma cell line)Caco-2的影响，并通过对Caco-2的细胞单层(monolayer)进行跨上皮电阻(transepithelial electricalresistance,TEER)的测定而发现到，动物双歧杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalissubsp.lactis)BB-12在提升Caco-2细胞单层的TEER上具有最佳的效用，而被预期能够改善肠胃道上皮与紧密连接蛋白的完整性以及功能，以达致预防和/或改善肠胃道上皮屏障功能损伤的功效。