[发明专利]一种用于生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构有效

专利信息
申请号: 202210097380.X 申请日: 2022-01-27
公开(公告)号: CN114433470B 公开(公告)日: 2023-05-16
发明(设计)人: 孙超;孙强;王清伟;尤国安 申请(专利权)人: 安徽昊晨食品股份有限公司
主分类号: B07B1/28 分类号: B07B1/28;F26B21/00;F26B25/02;F26B25/04
代理公司: 安徽相诚知识产权代理事务所(普通合伙) 34294 代理人: 高经
地址: 235100 安徽省淮北市濉溪*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 生物酶 改性 焙粉 制备 烘干 机构
【说明书】:

本发明公开了一种用于生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构,包括筛选组件、干燥箱、搅拌组件、吹风组件、除氧组件和除水组件,所述筛选组件设置在干燥箱一侧的顶部,筛选组件上活动连接有放料桶,开启两个震动电机,两个震动电机带动支撑板晃动,生物酶改性烘焙粉经滤网进行筛选过滤,从而有利于烘干收集到的生物酶改性烘焙粉更加的干净卫生,有利于生物酶改性烘焙粉的保存和使用,同时,通过绞龙对料槽中的生物酶改性烘焙粉进行翻滚搅拌,有利于生物酶改性烘焙粉与鼓风机吹出的风充分的进行接触,从而确保了生物酶改性烘焙粉烘干的更全面,进一步的提高了该机构对生物酶该项烘焙粉的烘干效率。

技术领域

本发明涉及一种烘干机构,具体为一种用于生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构。

背景技术

烘焙粉就是泡打粉又称『泡大粉』或『蛋糕发粉』,简称B.P,是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作,为了方便烘焙粉后期的保存和使用,通常使用烘干机构对烘焙粉进行烘干,通过烘干机构对烘焙粉进行烘干,有利于烘焙粉保存的时间。

申请号为CN202110197182.6的中国专利公开了一种魔芋精粉生产用烘干装置及烘干工艺,包括:装置壳体,装置壳体内部设置有传送链带和烘干管道;抽风机和加热室;二氧化硫发生炉;抽气泵;末端抽气泵;装置壳体包括前端涂覆段,中部熏硫段和后端涂覆段;加热室、二氧化硫发生炉和抽气泵均通过管道与中部熏硫段连通,末端抽气泵通过循环管道与后端涂覆段连通;前端涂覆段和后端涂覆段中分别设置有护色涂覆机构,前端涂覆段的护色涂覆机构与进料口之间设置有限高机构,中部熏硫段中安装有二氧化硫检测仪。本发明对魔芋片进行三段连续式烘干,确保了魔芋片的烘干效果,通过使用柠檬酸和二氧化硫相结合的护色方法,在防止魔芋片发生酶促褐变的同时,有效减少了二氧化硫的使用量。此专利公开的烘干装置烘干不全面,且烘干效率低。

现有的生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构在使用时仍然存在着很大的缺陷,生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构对生物酶改性烘焙粉烘干不全面,且取样效率低,现有的生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构往往在对生物酶改性烘焙粉进行烘干时,容易破坏生物酶改性烘焙粉的活性,不利于后期生物酶改性烘焙粉的使用,现有的生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构在对生物酶改性烘焙粉进行烘干时往往耗能大,且烘干后的生物酶改性烘焙粉不易保存。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决现有的生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构在使用时仍然存在着很大的缺陷,生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构对生物酶改性烘焙粉烘干不全面,且取样效率低,现有的生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构往往在对生物酶改性烘焙粉进行烘干时,容易破坏生物酶改性烘焙粉的活性,不利于后期生物酶改性烘焙粉的使用,现有的生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构在对生物酶改性烘焙粉进行烘干时往往耗能大,且烘干后的生物酶改性烘焙粉存在不易保存的问题,而提出一种用于生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现:一种用于生物酶改性烘焙粉制备的烘干机构,包括筛选组件、干燥箱、搅拌组件、吹风组件、除氧组件和除水组件,所述筛选组件设置在干燥箱一侧的顶部,筛选组件上活动连接有放料桶,所述搅拌组件设置在干燥箱的内部,所述吹风组件一侧贯通连接有第一出风管,所述吹风组件通过第一出风管与除氧组件连接贯通,所述除氧组件一侧贯通连接有第二出风管,所述除氧组件通过第二出风管与除水组件连接贯通,所述除组件的一侧贯通连接有第三出风管,所述除水组件通过第三出风管与干燥箱连接贯通,所述除水组件顶部设置有回流管;

所述搅拌组件包括第一传动电机、料槽和两个底板,所述两个底板分别焊接在料槽底部的两侧。

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