[发明专利]抗菌肽YHX-5及其应用

说明书

本发明属于生物技术领域。针对现有的抗菌肽不能满足临床应用的上述问题，本发明提供一种抗菌肽YHX‑5及其应用。所述抗菌肽YHX‑5的氨基酸序列为：Gly‑Lys‑Leu‑Leu‑Ser‑Lys‑Leu‑Leu‑Gly‑Lys‑Leu‑Leu‑Lys‑NH2。本发明的抗菌肽对单核细胞增生李斯特氏菌、变异链球菌、大肠杆菌及沙门氏菌均有较好的抗菌活性。本发明的抗菌肽溶血活性非常低，安全性极高，合成序列短，化学合成难度小。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种抗菌肽及其应用。

背景技术

抗生素无疑是人类医药历史上最伟大的发现之一，已经拯救了数以千万人的生命。抗生素的抑菌机理主要包括四个方面：抑制细菌细胞壁的合成，增强细菌细胞膜的通透性，干扰细菌蛋白质合成以及抑制核酸的复制转录过程。但近年来抗生素滥用导致耐药菌株不断增多及多重耐药菌的出现，对治疗临床感染构成了严重的威胁。因此解决病原菌的耐药性问题已经刻不容缓。而开发新型抗菌药物是解决此问题的一个重要途径。其中抗菌肽凭借独特的杀菌机制以及快速的杀菌效率，不易产生耐药性，成为抗生素最有力的替代者。

抗菌肽(antimicrobial peptides，AMPs)是一类小分子活性多肽，一般由10-50个氨基酸组成。抗菌肽具有包括抗细菌、抗真菌、抗病毒、杀灭寄生虫、抑制肿瘤以及调节免疫系统的多种生物活性。抗菌肽的作用靶点具有多重性，既可直接作用于细胞膜，破坏细胞膜完整性，又可作用于细胞内靶点，进而抑制核酸、蛋白质的合成或者抑制胞内酶的活性。其独特的膜破坏机制和胞内杀菌机制不易产生耐药性，因而具有广泛的应用前景。

截止到2019年5月，权威的抗菌肽数据库APD3(http://aps.unmc.edu/AP/main.php)已经收录了3167条抗菌肽序列。但目前只有少数的抗菌肽被用于临床治疗，如乳酸链球菌肽、短杆菌肽和多粘菌素等。造成抗菌肽在实际应用中如此有限的原因主要是天然存在的抗菌肽有几项缺陷：(1)抗菌肽生物活性较低，达不到临床应用标准，无法从根本上替代抗生素；(2)溶血活性高；(3)生产成本高。因此，通过理性设计开发出结构简单、生物活性高同时无明显毒副作用的抗菌肽是当前亟需解决的问题。

发明内容

针对现有的抗菌肽不能满足临床应用的上述问题，本发明提供一种抗菌肽YHX-5及其应用，本发明的抗菌肽对单核细胞增生李斯特氏菌、变异链球菌、大肠杆菌及沙门氏菌均有较好的抗菌活性，并且溶血活性非常低，安全性极高，合成序列短，化学合成难度小。

为实现上述目的，本发明提供一种抗菌肽YHX-5，所述抗菌肽YHX-5的氨基酸序列为：Gly-Lys-Leu-Leu-Ser-Lys-Leu-Leu-Gly-Lys-Leu-Leu-Lys-NH₂，在序列表中的位置为SEQ ID NO.1。

本发明的一个方面，提供所述抗菌肽YHX-5的抗菌用途。

进一步，所述抗菌用途为抗单核细胞增生李斯特氏菌、变异链球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌。

进一步，所述抗菌肽YHX-5对单核细胞增生李斯特氏菌的最小抑菌浓度为128μg/mL。

进一步，所述抗菌肽YHX-5对变异链球菌的最小抑菌浓度为32μg/mL。

进一步，所述抗菌肽YHX-5对沙门氏菌的最小抑菌浓度为16μg/mL。

进一步，所述抗菌肽YHX-5对大肠杆菌的最小抑菌浓度为64μg/mL。

本发明还提供一种生物抗菌剂，其抗菌成分包含上述抗菌肽YHX-5。

本发明还提供一种动物饲料，其含有上述抗菌肽YHX-5。

本发明还提供一种防腐剂，其含有上述抗菌肽YHX-5。

优选地，所述防腐剂为用于食品的防腐剂或者用于化妆品的防腐剂。