[发明专利]料理机

说明书

一种料理机，包含机壳单元、设置在所述机壳单元中的加热单元，以及位于所述加热单元下方的锅体单元。所述机壳单元包括壳体，以及装设在所述壳体的容装盒。所述锅体单元能被抽出地卡装在所述壳体，并界定出适用于容装食材的容装空间，以及适用于供所述食材产生的液体自所述容装空间底部流入所述容装盒的出液口。所述加热单元能提供热气流，而适用于将位在所述锅体单元中的所述食材加热。所述容装盒能相对所述壳体被抽出地卡装在所述壳体。由于所述容装盒采用仿佛抽屉式的能抽出卡入设计，能相对所述壳体抽出以倾倒液体或清洗，且拆装相当容易，利于确保卫生安全。

技术领域

本发明涉及一种烹调食物的家电用品，特别是涉及一种能用热气流将食材气炸为食物的料理机。

背景技术

目前现有的气炸锅，通常包括一个机壳单元、一个能抽出地卡装在所述机壳单元中的锅体单元，以及一个装设在所述机壳单元中并位于所述锅体单元上方的加热单元。

所述锅体单元能相对所述机壳单元被抽出以容装一食材，藉此当所述锅体单元与所述机壳单元卡装在一起时，所述食材能被所述加热单元提供的热气流(热风)气炸成食物。

此种现有的料理机在料理的过程中，所述食材所包含的油脂及水分会流出而累积在所述锅体单元的底部。多余的水分及油脂除了可能会影响口感外，油脂于流出后再次被加热也会产生额外的油烟。

目前现有的其中一种解决办法，是在所述锅体单元底部设置一个能供水分及油脂排出的出液口，并搭配一个装设在所述机壳单元且能储存所排出的水分及油脂的容装盒。此种设计虽然能解决水分及油脂留存在所述锅体单元中的问题，但所述容装盒难以自所述机壳单元拆卸清洗，有所不便，需要进一步改善。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能解决背景技术的至少一个问题的料理机。

本发明料理机，包含机壳单元、设置在所述机壳单元中的加热单元，以及位于所述加热单元下方的锅体单元，所述机壳单元包括壳体，以及装设在所述壳体的容装盒，所述锅体单元能被抽出地卡装在所述壳体，并界定出适用于容装食材的容装空间，以及适用于供所述食材产生的液体自所述容装空间底部流入所述容装盒的出液口，所述加热单元能提供热气流，而适用于将位在所述锅体单元中的所述食材加热，所述容装盒能相对所述壳体被抽出地卡装在所述壳体。

本发明所述的料理机，所述锅体单元包括界定出所述容装空间与所述出液口的锅体，所述锅体包括往下倾斜延伸而围绕界定出所述出液口的锅底壁。

本发明所述的料理机，所述锅体单元能被往后推入而卡装于所述壳体，或被往前抽出而脱离所述壳体，从而能在卡装位置与脱离位置间变换，所述料理机还包含设置在所述出液口的阀体单元，所述阀体单元能在开放状态与封闭状态间变换，当所述锅体单元在所述卡装位置时，所述阀体单元处于所述开放状态，并允许所述液体自所述出液口流入所述容装盒，当所述锅体单元在所述脱离位置时，所述阀体单元处于所述封闭状态，且不允许所述液体自所述出液口流出。

本发明所述的料理机，所述机壳单元还包括至少一个由所述壳体往前突伸且位置低于所述出液口的卡块，所述阀体单元包括枢接所述锅体单元而能相对所述锅体单元上下枢摆的阀体组合，以及位于所述阀体组合与所述锅体单元上下之间的弹力组合，当所述锅体单元被往后推入时，所述阀体组合能被所述至少一个卡块卡抵而往下枢摆并挤压所述弹力组合，并使所述阀体单元变换至所述开放状态，当所述锅体单元被往前抽出时，所述阀体组合能被所述弹力组合顶撑而往上枢摆，并使所述阀体单元变换至所述封闭状态。

本发明所述的料理机，所述锅体单元还包括界定出所述容装空间及所述出液口的锅体，以及延伸至所述锅体下方的支撑座，所述阀体组合轴向左右地枢接所述支撑座，并位于所述锅体与所述支撑座上下之间，所述弹力组合位于所述阀体组合与所述支撑座上下之间，当所述锅体单元在所述卡装位置时，所述阀体组合卡抵于所述至少一个卡块下方而不封闭所述出液口，并往下挤压所述弹力组合，当所述锅体单元在所述脱离位置时，所述弹力组合往上撑抵所述阀体组合，使所述阀体组合封闭所述出液口。