[发明专利]一种罗汉果固体香料及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种罗汉果固体香料及其制备方法和应用，制备方法包括：将罗汉果鲜果洗净后晾干表面水分，破碎得到罗汉果碎块；将罗汉果碎块用高速万能粉碎机进行粗粉碎，得到罗汉果浆；将罗汉果浆置于微波真空干燥机中，干燥得到罗汉果粉末；以重量份计将罗汉果浸膏溶液0.7‑2.1份、保润剂0.2‑1份和水杨酸苯酯0.2份混合均匀，均匀喷洒在70份的罗汉果粉末上，得到混合罗汉果粉末；将混合罗汉果粉末在高温高湿环境中充分浸润后置于真空干燥箱中。本发明的罗汉果固体香料不仅保留了其特征天然香韵，同时具有持香能力强的特点。将罗汉果固体香料应用于卷烟滤棒和加热不燃烧卷烟，抽吸时香气量足，且香气与烟香协调。

技术领域

本发明涉及烟用香料制备领域，更具体地，涉及一种罗汉果固体香料及其制备方法和应用。

背景技术

为了彰显卷烟的风格特征或者提升低焦油卷烟的感官品质，卷烟加香是卷烟生产中普遍采用的一种手段。国内很多烟草企业已经开发多种天然香料应用到卷烟的加香中，主要是精油、浸膏和酊剂等形态不同的产品。关于天然固体香料的研究多为外加载体加香，其香气逼真度与天然香气有差别。

天然植物经过干燥后会保留其天然香味，但是相较于提取得到的香精香料来说其香味较淡，且留香时间较短，因此需要对其进行调制。有关于花茶的研究中发现，当茶叶含水率提高时其吸香与持香能力会有所增强。我们将天然植物固体香料与浸膏、保润剂均匀混合产生吸附，进一步提升植物固体香料的平衡含水率及本香香韵。本方案既可以丰富其香味，增强持香能力，又能体现出其特征天然香韵。

因此，如何提供一种烟用固体香料成为本领域亟需解决的技术难题。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种罗汉果固体香料的新技术方案。

根据本发明的第一方面，提供了一种罗汉果固体香料的制备方法。

该罗汉果固体香料的制备方法包括如下步骤：

步骤(1)：将罗汉果鲜果洗净后晾干表面水分，破碎得到罗汉果碎块；

步骤(2)：将罗汉果碎块用高速万能粉碎机进行粗粉碎，得到罗汉果浆；

步骤(3)：将罗汉果浆置于微波真空干燥机中，干燥得到罗汉果粉末；

步骤(4)：以重量份计将罗汉果浸膏溶液0.7-2.1份、保润剂0.2-1份和水杨酸苯酯0.2份混合均匀，均匀喷洒在70份的罗汉果粉末上，得到混合罗汉果粉末；

步骤(5)：将混合罗汉果粉末在高温高湿环境中充分浸润后置于真空干燥箱中，干燥温度为40-60℃、真空度为0.85kPa、干燥时间为70min。

可选的，所述步骤(3)中的干燥条件如下：干燥温度60-80℃、干燥功率300W、真空度0.1Mpa、时间60-100min。

可选的，所述步骤(4)中的罗汉果浸膏溶液中的罗汉果浸膏的提取方法如下：

称取60g罗汉果粉末，用无水乙醇提取多次，除去提取液中的溶剂，即得到罗汉果浸膏。

可选的，所述步骤(4)中的罗汉果浸膏溶液中的罗汉果浸膏和水的质量比为1:20。

可选的，所述步骤(4)中的保润剂为丙二醇和丙三醇中的一种。

可选的，所述步骤(5)中的浸润时间为2h。

根据本发明的第二方面，提供了一种罗汉果固体香料。

该罗汉果固体香料由所述罗汉果固体香料的制备方法制得。

根据本发明的第三方面，提供了一种本发明所述的罗汉果固体香料的应用，将罗汉果固体香料添加至滤棒中制成二元滤棒，所述二元滤棒由空白滤棒与添加了罗汉果固体香料的加料滤棒根据质量比1:1复合制成，且加料滤棒邻近烟丝。