[发明专利]一种带传感器的双发热装置咖啡豆烘焙机有效

专利信息
申请号: 202210121305.2 申请日: 2022-02-09
公开(公告)号: CN114343207B 公开(公告)日: 2023-03-14
发明(设计)人: 陈永芳 申请(专利权)人: 南京旅游职业学院
主分类号: A23N12/08 分类号: A23N12/08;A23N12/12;B01D46/30
代理公司: 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙) 11531 代理人: 霍从芳
地址: 211100 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 传感器 发热 装置 咖啡豆 烘焙
【说明书】:

发明公开了一种带传感器的双发热装置咖啡豆烘焙机,属于咖啡豆烘焙设备技术领域,包括箱体,箱体下端部固定安装有出料腔,所箱体内腔通过隔板分隔成上腔体和下腔体,隔板中部转动连接有摩擦辊,摩擦辊上端部插接有转轴,转轴上端部通过传动机构与驱动电机的轴连接,输出轴上从上至下依次固定套接有风轮和第一活动板,箱体右上方设有热风机。本发明通过在上腔体对咖啡豆采用设备驱动,并供热设备实时对温度监控,来达到咖啡豆烘焙的效果,与此同时,在咖啡豆自动烘焙的过程中,对热量存储,储存的热量再次用于下腔体的烘焙,提高了资源的利用率,且在上腔体和下腔体均可以实现扰动作业,使得咖啡豆的烘焙效果更佳。

技术领域

本发明涉及咖啡豆烘焙设备技术领域,具体的涉及一种带传感器的双发热装置咖啡豆烘焙机。

背景技术

随着人们生活水平的提高,人们对咖啡的质量要求越来越高,咖啡是经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品,咖啡树是属于常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,品尝起来是苦涩味道。咖啡烘焙咖啡之所以受人喜爱,主要是因为烘焙后形成的香气与饮用时的口感。咖啡生豆本身并无什么特殊的味道,是烘焙将生豆内部的物质彻底转变与重组,形成新的结构,从而带出咖啡香醇的风味。

烘焙室制作咖啡非常重要的一环,但是现有技术中的咖啡豆烘焙机还存在很多的缺陷,烘焙效果差,自动化程度低,且烘焙过程中,烟气中的颗粒容易污染周围的环境,满足不了人们的使用需求。针对此,我们提出一种带传感器的双发热装置咖啡豆烘焙机。

发明内容

1.要解决的技术问题

本发明要解决的技术问题在于提供一种带传感器的双发热装置咖啡豆烘焙机,能有效解决现有技术中的咖啡豆烘焙机还存在很多的缺陷,烘焙效果差,自动化程度低,且烘焙过程中,烟气中的颗粒容易污染周围的环境,满足不了人们的使用需求的问题。

2.技术方案

为解决上述问题,本发明采取如下技术方案:

一种带传感器的双发热装置咖啡豆烘焙机,包括箱体,所述箱体下端部固定安装有出料腔,所述出料腔内腔活动连接有兜料框,所述箱体上端部设有过滤棉的出风管,所述箱体内腔通过隔板分隔成上腔体和下腔体,所述上腔体和下腔体内均设有温度传感器,所述隔板中部转动连接有摩擦辊,所述摩擦辊上从上至下依次设有转动板、导热管和第二活动板,所述第二活动板和第一活动板端面分别对应设有第二固定板和第一固定板,所述摩擦辊上端部插接有转轴,所述转轴上固定套接有刮板,所述刮板下端面与隔板上端面接触,所述转轴上端部通过传动机构与驱动电机的轴连接,所述转轴上端部通过电磁铁与输出轴连接,所述输出轴上从上至下依次固定套接有风轮和第一活动板,所述箱体右上方设有热风机,所述热风机通过进风管与箱体内部连通,所述进风管上设有控制开关。

优选的,所述第一活动板设于第一固定板下方,且第一活动板和第一固定板上均呈环形设有第一孔槽。

优选的,所述第二活动板设于第二固定板上方,所述第二固定板固定安装于出料腔上。

优选的,所述第二活动板和第二固定板上均呈环形设有第二孔槽,所述第二孔槽的孔径大于第一孔槽的孔径。

优选的,所述隔板上呈环形开设有与转动板上环形设置的导料槽相对应的条形槽,且隔板固定安装于箱体上。

优选的,所述摩擦辊内侧壁设有发热套,所述发热套内径与转轴外径相等。

优选的,所述导热管呈环形连通设于摩擦辊外侧,且导热管设于隔板下方。

优选的,所述温度传感器、驱动电机、热风机和控制开关均通过导线与控制器连接。

3.有益效果

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