[发明专利]一种用于茶叶杀青的系统在审
申请号: | 202210138287.9 | 申请日: | 2022-02-15 |
公开(公告)号: | CN114403252A | 公开(公告)日: | 2022-04-29 |
发明(设计)人: | 吴亦禾;严茂刚;吴潇;王强兵;吴泽江 | 申请(专利权)人: | 夹江县离垢园茶叶专业合作社;峨眉山市金刚机械有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 成都慕川专利代理事务所(普通合伙) 51278 | 代理人: | 李小金 |
地址: | 614000 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 茶叶 杀青 系统 | ||
1.一种用于茶叶杀青的系统,其特征在于,该系统包括炒茶机、网格分筛设备、动态方形锅、杀青机、回润平台,将粗加工后的毛茶放置进入炒茶机内,通过炒茶机对毛茶进行10分钟的预炒,在经过网格分筛设备将预炒后的茶叶进行过滤筛选,将筛选后的茶叶放入炒茶机内炒制后冷却,将冷却后的茶叶放入动态方形锅内进行轮转加热,该动态方形锅倾斜放置,并定时加大倾斜角度将部分茶叶倒出冷却,直至茶叶全部从动态方形锅内倒出后通过排风机风干茶叶,使用鲜叶提升机将萎凋后的茶叶鲜叶投置进入茶叶杀青机内,期间茶鲜叶提升机上方设置的喷淋装置会将鲜叶进行外部加湿处理提;杀青机入口一号炉和二号炉升至200℃—300℃对鲜叶进行预热,使得鲜叶内部水份外放于表面凝结;通过杀青机中部三号、四号、炉产出400—500℃高温将鲜叶表层水份蒸发产生蒸汽将鲜叶蒸熟蒸透使其柔软可收张;通过杀青机尾部五号、六号炉产出600℃以上高温对已杀青完毕的鲜叶进行脱水及提香,杀青机中部上设置有吸尘风机,将茶叶中焦糊叶和杂物吸取去除,杀青机入口还设置有喷淋口,通过喷淋口对进入茶叶进行加湿,保持茶叶表面湿润,将杀青后的茶叶进行揉搓处理,并将揉搓后的茶叶放置在回润平台上进行干燥,并在干燥后将处理好的茶叶集中收集。
2.根据权利要求1所述的一种用于茶叶杀青的系统,其特征在于,在进行预炒前,先将炒茶机温度提高至80℃,随后将粗加工后的茶叶进行加热除湿。
3.根据权利要求1所述的一种用于茶叶杀青的系统,其特征在于,所述动态方形锅通过摇臂控制进行姿态转换,通过动态方形锅对炒制后的茶进行二次脱水,通过转动提高茶叶与空气接触面。
4.根据权利要求1所述的一种用于茶叶杀青的系统,其特征在于,所述喷淋口一端连接管道与水箱连接,通过喷淋口将炒干的茶叶表面进行加湿润滑,维持茶叶表面的粘度。
5.根据权利要求1所述的一种用于茶叶杀青的系统,其特征在于,所述动态方形锅的设置方向与水平面的夹角为70至90度。
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