[发明专利]一种壳聚糖/多聚磷酸钠复合膜及其制备方法、应用

权利要求书

1.一种壳聚糖/多聚磷酸钠复合膜，其特征在于，包括以下质量百分比原料：壳聚糖1~2%、多聚磷酸钠0.1~0.5%、西黄蓍胶0.4~1%、明胶0.1~0.6%、增塑剂0.3~0.7%、保鲜剂0.1~0.2%、余量为醋酸溶液；

所述保鲜剂由鱼精蛋白、绿原酸、阿魏酸按10：（1~3）：（1~2）的质量比混合而成。

2.根据权利要求1所述一种壳聚糖/多聚磷酸钠复合膜，其特征在于，所述增塑剂为甘油、尿素、聚乙二醇400、吐温80、吐温20中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述一种壳聚糖/多聚磷酸钠复合膜，其特征在于，所述醋酸溶液的质量分数为1~2%。

4.如权利要求1~3任一项所述的一种壳聚糖/多聚磷酸钠复合膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：将壳聚糖、多聚磷酸钠、西黄蓍胶、明胶混合均匀后，加入醋酸溶液中，搅拌均匀后，70~80℃水浴搅拌反应30~60 min，得预成膜液；

S2：再向所得预成膜液中加入增塑剂，60~70℃水浴搅拌20~30min，再降温至30~45℃，加入保鲜剂，磁力搅拌20~30min，得成膜液；

S3：将所得成膜液冷却至25℃室温后，超声波消泡20~30min，流延成膜，自然风干后，即得所述壳聚糖/多聚磷酸钠复合膜。

5.根据权利要求4所述的一种壳聚糖/多聚磷酸钠复合膜的制备方法，其特征在于，所述超声波功率为250W、频率为25KHz。

6.根据权利要求4所述的制备方法制出的壳聚糖/多聚磷酸钠复合膜在可降解保鲜膜中的应用。