[发明专利]一种缓解过度运动引起的不良反应的益生菌组合物及应用

说明书

本发明公开了一种缓解过度运动引起的不良反应的益生菌组合物及应用，益生菌组合物由复合益生菌粉和辅料组成，所述复合益生菌粉由植物乳杆菌Lp3a、鼠李糖乳杆菌LR05、嗜酸乳杆菌LA16、发酵乳杆菌LF021、罗伊氏乳杆菌LR06、乳双歧杆菌Bla019和短双歧杆菌BB033组成，所述辅料由浓缩乳清蛋白粉、抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇、乳糖醇和葡萄糖基甜菊糖苷组成，本发明通过益生菌之间的相互作用，可以调整肠道菌群平衡，抑制肠道不良微生物的增殖，有利于提高机体免疫力，改善人体机能，进而促进营养物质的吸收，能够有效缓解因过度运动造成的体重丢失。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种缓解过度运动引起的不良反应的益生菌组合物及应用。

背景技术

人体在剧烈运动时可导致肠胃部内环境发生巨大改变，如血流量下降、电解质失衡和肠道粘膜通透性的改变等，这将会使肠道处于一个复杂的变化之中，进而会导致一些不良后果，如机体炎症反应、免疫力下降、骨质疏松症和睡眠障碍等，可见肠道的健康对保持人体正常的生理活动和抵御病害具有重要的作用，因而保持一个健康的肠道是很有必要的。

肠道在进行正常的生理活动时，基本上都有肠道微生物参与其中，在肠道消化吸收营养物质时，肠道微生物直接或间接地参与了营养物质的分解和转化，而这些肠道微生物的代谢产物有时也会参与到免疫调节和信号传导，肠道微生物的作用包括但并不限于免疫系统调节、营养物质的分解与代谢物的再循环、促进矿物质的吸收和一些生物活性物质的激活等。目前在调节肠道健康时益生菌逐渐成为大家研究的方向，这是因为相较于服用抗生素等药物来治疗肠道炎症反应将会带来严重副作用，会对躯体的肝脏、血液和神经系统带来一定的损伤，更有可能会导致一些药物耐受病菌出现的风险。益生菌作为一种天然健康的补充剂，可以调节肠道菌群的稳态、缓解肠道不适保持肠道健康，进而提升人体的身体机能，这对预防和缓解过度运动引起的不良反应提供一种新型方案。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种缓解过度运动引起的不良反应的益生菌组合物及应用，用以缓解因过度运动引起的体重丢失的技术问题。

为了实现上述目的，本发明采取如下技术方案：

一种缓解过度运动引起的不良反应的益生菌组合物，所述益生菌组合物由复合益生菌粉和辅料组成，所述复合益生菌粉由植物乳杆菌Lp3a、鼠李糖乳杆菌LR05、嗜酸乳杆菌LA16、发酵乳杆菌LF021、罗伊氏乳杆菌LR06、乳双歧杆菌Bla019和短双歧杆菌BB033组成，所述辅料由浓缩乳清蛋白粉、抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇、乳糖醇和葡萄糖基甜菊糖苷组成。

优选的，所述复合益生菌粉和辅料的质量比为10-20:60-80；进一步优选的，所述复合益生菌粉和辅料的质量比为20:60。

优选的，所述复合益生菌粉中的总活菌数≥4.0×10¹¹CFU/g。

优选的，所述复合益生菌粉中植物乳杆菌Lp3a、鼠李糖乳杆菌LR05、嗜酸乳杆菌LA16、发酵乳杆菌LF021、罗伊氏乳杆菌LR06、乳双歧杆菌Bla019和短双歧杆菌BB033的质量比为2-4:1-2:1-2:1-2:1-2:1-2:1-2；进一步优选的，所述复合益生菌粉中植物乳杆菌Lp3a、鼠李糖乳杆菌LR05、嗜酸乳杆菌LA16、发酵乳杆菌LF021、罗伊氏乳杆菌LR06、乳双歧杆菌Bla019和短双歧杆菌BB033的质量比为3:1:1:1:1:1:1。

优选的，所述辅料中浓缩乳清蛋白粉、抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇、乳糖醇和葡萄糖基甜菊糖苷的质量比为20-40:12-15:10-15:5-10:5-10:1-3；进一步优选的，浓缩乳清蛋白粉、抗性糊精、低聚果糖、赤藓糖醇、乳糖醇和葡萄糖基甜菊糖苷的质量比为30:15:10:10:8:2。

本发明还提供上述缓解过度运动引起的不良反应的益生菌组合物在食品或保健品中的应用。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：