[发明专利]一种制备高品质颠茄流浸膏的酶解方法

说明书

本发明请求保护的制备高品质颠茄流浸膏的酶解方法，包括如下步骤：(1)制备颠茄草粉末；(2)第一次酶解：配置木瓜蛋白酶溶液，将木瓜蛋白酶溶液、乙醇溶液与颠茄草粉末混合，酶解24‑36h后，制得酶解液A；(3)第二次酶解：配置纤维素酶溶液，将乙醇溶液、酶解液A与纤维素酶溶液混合，添加盐酸溶液使Ph为4‑5，酶解24‑36h后，渗漉处理制得漉液B；(4)将漉液B进行第一次浓缩处理，再进行水沉处理，静置分层取澄清液；(5)将澄清液进行过滤处理制得滤液；(6)将滤液进行第二次浓缩处理、醇沉处理和第三次浓缩处理。本发明的酶解方法通过木瓜蛋白酶和纤维素酶的互补作用，制备的颠茄流浸膏的生物碱含量在10mg/g以上。

技术领域

本发明涉及颠茄流浸膏制备工艺的技术领域，尤其涉及一种高品质颠茄流浸膏的制备方法。

背景技术

颠茄流浸膏是我国较广泛使用的原药材颠茄草植物中间体提取物，具有多种药用功效，被广泛应用于酸十二指肠溃疡，胃肠道、肾、胆绞痛等。

传统提取方法是应用乙醇渗漉法，将颠茄草粗粉用85％乙醇作溶剂，分离除去叶绿素，制备为颠茄流浸膏。传统方法存在消耗大量乙醇且叶绿素等脂溶性杂质较难去除，生物碱提取率偏低等问题。

根据颠茄草药材细胞壁的构成特点，利用生物酶解破壁工艺，将颠茄草细胞壁水解，从而使颠茄植物细胞内的硫酸天仙子胺、东莨菪内酯等生物碱更容易溶解、扩散。与传统乙醇渗漉方法相比，酶法提取在大幅减少有机溶媒使用的前提下，生物碱的提取收率提高30％以上，且有效去除脂溶性的叶绿素等杂质，生物碱含量提高50％以上。

发明内容

针对现有渗漉法制备的颠茄流浸膏中生物碱含量不高、杂质过多的技术问题，本发明通过采用二次渗漉工艺，并在渗漉前中通过木瓜蛋白酶溶液和纤维素酶溶液的酶解作用，提高对生物碱的提取。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种制备高品质颠茄流浸膏的酶解方法，包括如下步骤：

(1)制备颠茄草粉末；

(2)第一次酶解：配置木瓜蛋白酶溶液，将木瓜蛋白酶溶液、乙醇溶液与颠茄草粉末混合，酶解24-36h后，制得酶解液A；

(3)第二次酶解：配置纤维素酶溶液，将乙醇溶液、酶解液A与纤维素酶溶液混合，添加盐酸溶液使Ph为4-5，酶解24-36h后，渗漉处理制得漉液B；

(4)将漉液B进行第一次浓缩处理，再进行水沉处理，静置分层取澄清液；

(5)将澄清液进行过滤处理制得滤液；

(6)将滤液进行第二次浓缩处理、醇沉处理和第三次浓缩处理。

具体的，步骤(1)中，将颠茄草经洗净、晒干、破碎和磨粉处理后，制得颠茄草粉末。

具体的，步骤(2)中，木瓜蛋白酶溶液的浓度为500-800U/L，乙醇溶液的浓度为75-95％，木瓜蛋白酶溶液：乙醇溶液的体积比为1：(0.5-2)。

具体的，步骤(3)中，将去离子水和盐酸溶液混合成Ph为4-5的混合液，在混合液中加入纤维素酶搅拌混合，制成纤维素酶溶液。

具体的，步骤(3)中，乙醇溶液的浓度为75-95％，纤维素酶溶液、乙醇溶液与酶解液A的体积比为1：(0.5-2)：(800-1200)。

具体的，步骤(4)中，在温度60-80℃，压力-0.6-0MPa下进行第一次浓缩处理。

具体的，步骤(4)中，水沉处理为将浓缩处理后的漉液B与水混合，搅拌后静置。水沉处理能去除杂质如叶绿素等。

具体的，步骤(5)中，使用滤布进行过滤处理。