[发明专利]一株高鲁棒性高木糖利用且能水解寡糖的三价性酿酒酵母工业菌株及其应用

权利要求书

1.一株高鲁棒性高木糖利用且能水解寡糖的三价性酿酒酵母工业菌株，其特征在于：所述菌株是通过原生质体融合育种技术，结合迭代筛选及验证后获得，命名为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）BLH507，菌株已于2021年11月12日保藏在“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏编号为CGMCC NO.23786；该菌株同时具备水解寡糖、对木质纤维素水解液中所含混合抑制物的耐受性及代谢木糖三重特性，且具有遗传稳定性。

2.权利要求1所述高鲁棒性高木糖利用且能水解寡糖的三价性酿酒酵母工业菌株在以木质纤维素水解液为原料发酵生产乙醇中的应用。

3.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述以木质纤维素水解液为原料摇瓶发酵生产乙醇的方法是：

在YP液体培养基中添加80 g·L^-1葡萄糖、40 g·L^-1木糖、10 g·L^-1纤维二糖和10 g·L^-1低聚木糖模拟木质纤维素水解液中的糖份组成，添加1.5×混合抑制物来模拟木质纤维素水解液中存在的多种抑制物，制成模拟木质纤维素水解液培养基；其中所述培养基中各抑制物组份及终浓度分别为15 mM乙酸，7.5 mM甲酸，7.5 mM乙酰丙酸，7.5 mM糠醛，7.5 mMHMF，7.5 mM香草醛；以0.5 g/L细胞干重的量将经活化及扩培后的酿酒酵母菌株BLH507接种至模拟木质纤维素水解液培养基中限氧摇瓶发酵，发酵条件是：培养温度为28-30℃，150mL限氧瓶中装有40 mL培养基，摇床转速为180-200 rpm，橡胶塞封口，插上注射器针头控制限氧条件；所述酿酒酵母菌株BLH507限氧条件培养64±2小时能将几乎全部糖份利用完并生成乙醇，基于总糖消耗的得率为0.442，糖醇转化率为理论值的87%。

4. 一种适于权利要求1所述高鲁棒性高木糖利用且能水解寡糖的三价性酿酒酵母工业菌株发酵生产乙醇的发酵培养基，其特征在于，所述发酵培养基是在YP液体培养基中添加80 g·L^-1葡萄糖、40 g·L^-1木糖、10 g·L^-1纤维二糖和10 g·L^-1低聚木糖，再添加1.5×混合抑制物制得；其中所述发酵培养基中各抑制物组份及终浓度分别为15 mM乙酸，7.5 mM甲酸，7.5 mM乙酰丙酸，7.5 mM糠醛，7.5 mM HMF，7.5 mM香草醛。