[发明专利]一株乳双歧杆菌的新用途

说明书

本发明涉及微生物技术领域以及医药、食品技术领域，具体涉及一种乳双歧杆菌的新用途,其用于预防或缓解急性酒精性肝损伤；该菌株为乳双歧杆菌TY‑S01（Bifidobacterium lactis TY‑S01）。本发明的有益效果：本发明提供的保藏编号为CGMCC No.21255的乳双歧杆菌TY‑S01可预防或缓解急性酒精性肝损伤，无副作用、效果良好，给防治急性酒精性肝损伤带来了新的希望。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域以及医药、食品技术领域，具体涉及一种乳双歧杆菌的新用途。

背景技术

随着经济水平的提升和酒产业的发展，发达国家和包括中国在内的发展中国家的人均酒精消耗量均日益增加。

长期大量饮酒会导致的临床上常见的肝脏损伤性疾病之一便是酒精性肝损伤，其发病率高，危害性大。具体地，酒精在肝脏中代谢可引起氧化应激，影响肝脏脂质代谢诱使脂质堆积，脂质过氧化和炎症反应会进一步引起肝细胞的炎症、坏死、纤维化以及硬化，表现为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化并最终可发展为肝癌。目前，酒精性肝损伤已成为日益瞩目的公众健康问题之一，严重威胁到全世界人民的健康，尤其是急性酒精性肝损伤危害更是不容小觑。

因此，寻找一种可靠的酒精性肝损伤的防治措施具有十分重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一株一株乳双歧杆菌的新用途。

本发明的目的是提供一株乳双歧杆菌的新用途，其特征在于，其用于预防或缓解急性酒精性肝损伤；该菌株为乳双歧杆菌TY-S01(Bifidobacterium lactis TY-S01)。

该菌株为乳双歧杆菌TY-S01(Bifidobacterium lactis TY-S01)保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为CGMCC No.21255，保藏日期为2020年11月27日；该菌株的16S rDNA序列如SEQ ID No.1所示。

该菌株能够有效抑制肝脏系数升高，明显改善肝脏脂肪变性和炎性细胞浸润，能使得肝功能指标ALT、AST、ALP活力同时显著下降，有效抑制急性酒精导致的血脂水平升高，有效抑制肝脏氧化损伤，有效抑制肝脏炎症反应；还可应用于制备预防或缓解急性酒精性肝损伤保健品、食品和药品中。

本发明的有益效果：本发明提供的保藏编号为CGMCC No.21255的乳双歧杆菌TY-S01可预防或缓解急性酒精性肝损伤，无副作用、效果良好，给防治急性酒精性肝损伤带来了新的希望。

附图说明

图1为分离菌株菌落形态(A)及革兰氏染色结果(B)。

图2为实验小鼠的体重(A)、摄食量(B)和饮水量(C)。

图3为乳双歧杆菌TY-S01对小鼠肝脏系数的影响。

图4为小鼠肝脏组织的HE染色(A)、脂肪变性评分(B)和炎性细胞浸润评分(C)。

图5为乳双歧杆菌TY-S01对小鼠血清ALT活力(A)、AST活力(B)、ALP活力(C)的影响。

图6为乳双歧杆菌TY-S01对小鼠血清TG含量的影响。

图7为乳双歧杆菌TY-S01对小鼠肝组织中GSH含量(A)、SOD活力(B)的影响。

图8为乳双歧杆菌TY-S01对小鼠肝组织中IL-6含量(A)、IL-1β含量(B)的影响。

上述图中，标有“*”代表两组之间存在统计学差异(p0.05)，标有“**”代表两组之间存在统计学差异(p0.01)，标有“***”代表两组之间存在统计学差异(p0.001)，标有“****”代表两组之间存在统计学差异(p0.0001)。

具体实施方式