[发明专利]一种烤箱以及其控制方法

说明书

一种烤箱以及其控制方法，涉及厨房电器技术领域，用于解决风机的进风口与排烟孔一直连通，排油烟系统一直进行排烟的问题。烤箱包括内胆、第一门体、第一风机、检测装置、遮挡件和动力件，内胆具有内腔和排烟孔，排烟孔用于连通内腔与外部；第一门体用于打开或者关闭内腔；第一风机设置于内胆的外壁上，第一风机的进风口与排烟孔连通；检测装置用于检测内腔内的油烟浓度；遮挡件设置于排烟孔处；动力件用于根据检测装置的检测结果控制遮挡件打开或者关闭排烟孔。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种烤箱以及其控制方法。

背景技术

烤箱主要通过燃气或加热管的形式对食物进行加热、烘烤。食物中含有的蛋白质、脂肪等碳水化合物在受热达到发烟点后容易产生油烟，不同的食物由于材质的不同，产生油烟的能力也不同。在相同情况下，肉类产生的油烟较多，而蔬菜类的食物产生的油烟较少。

在现有技术中，为将烤箱内的油烟排出，一般会在烤箱外安装排油烟系统，排油烟系统主要包括风机和过滤装置，将风机设置于烤箱的外部，并在烤箱的侧壁上开设排烟孔，使风机的进风口和排烟孔连通，风机的出风口与过滤装置连通。在风机的作用下，油烟在经过过滤后排出。

但是，由于风机的进风口与排烟孔之间一直连通，因此，排烟系统一直在进行排烟。

发明内容

本发明的实施例提供一种烤箱，用于解决风机的进风口与排烟孔一直连通，排油烟系统一直进行排烟的问题。

为达到上述目的，本发明的实施例采用如下技术方案：

本发明一方面实施例提供了一种烤箱，包括内胆、第一门体、第一风机、检测装置、遮挡件和动力件，内胆具有内腔和排烟孔，排烟孔用于连通内腔与外部；第一门体用于打开或者关闭内腔；第一风机设置于内胆的外壁上，第一风机的进风口与排烟孔连通；检测装置用于检测内腔内的油烟浓度；遮挡件设置于排烟孔处；动力件用于根据检测装置的检测结果控制遮挡件打开或者关闭排烟孔。

本发明实施例提供的烤箱，在烘焙食物时，将食物放置在内腔内，进行烘焙。由于在烘焙的过程中，食物会产生油烟，因此，在内胆上开设排烟孔，并将排烟孔与第一风机的进风口连通，利用第一风机将内腔内的油烟排出。

由于检测装置能够检测内腔内的油烟浓度，而动力件用于根据检测装置的检测结果控制遮挡件打开或者关闭排烟孔，因此，当内腔内产生油烟后，检测装置能够检测油烟，动力件则会根据检测结果控制遮挡件打开排烟孔，当内腔内没有油烟时，动力件则会根据检测结果控制遮挡件关闭排烟孔。以此实现对排烟系统的关闭或者打开进行控制。

在本申请的一些实施例中，遮挡件包括弹性片，弹性片的一侧边沿固定于排烟孔的边沿处，弹性片能够在关闭位置和打开位置之间运动；

当弹性片处于打开位置时，排烟孔与第一风机的进风口连通；当弹性片处于关闭位置时，排烟孔与第一风机的进风口隔断。

在本申请的一些实施例中，弹性片固定于内胆的外壁上，动力件包括驱动电机，驱动电机设置于内胆的外壁上，且驱动电机的输出轴能够沿平行于排烟孔的轴线的方向运动，以使驱动电机的输出轴推动弹性片由打开位置向关闭位置运动。

在本申请的一些实施例中，烤箱还包括过滤通道和过滤模块，过滤通道的入口与第一风机的出风口连通；过滤模块设置于过滤通道内，过滤模块用于对经过过滤通道的油烟进行过滤。

在本申请的一些实施例中，烤箱还包括外壳和第二门体，外壳套设于内胆上，第一门体与外壳活动连接，外壳上开设有与过滤通道连通的开口；第二门体，第二门体活动连接于开口处。

在本申请的一些实施例中，内胆上开设有排气孔，烤箱还包括第二风机，第二风机设置于内胆的外壁上，第二风机的进风口与排气孔对应设置，第二风机的出风口连通至烤箱外。