[发明专利]夹心糯米派加工生产线

说明书

本发明涉及一种夹心糯米派加工生产线，包括回转装置、若干接料模具装置、注馅系统、若干注馅开关装置和压料切边装置，所述回转装置包括回转台和固定架，所述回转台可转动的安装在固定架上，各所述接料模具装置和注馅开关装置安装在回转台上，所述注馅系统包括注料装置和封口装置，所述注馅开关装置在回转装置带动下经过封口装置下侧且注馅开关装置控制封口装置打开或封闭，所述压料切边装置挤压接料模具装置顶端开口，不会露馅。

技术领域

本发明涉及糯米派生产技术领域，特别是涉及一种夹心糯米派加工生产线。

背景技术

派是一种带馅料食品，它的皮可以使用糯米饼皮制作，夹心糯米派的配料有：麦芽糖浆、白砂糖、芝麻、糯米粉、黑米粉、奶油、食用盐、食品添加剂（山梨糖醇、卡拉胶、结冷胶、单，双甘油脂肪酸酯）、食用香精,其中白砂糖、芝麻、黑米粉、奶油、食用盐、食品添加剂（山梨糖醇、卡拉胶、结冷胶、单，双甘油脂肪酸酯）搅拌构成馅料。

现有制作派的生产线包括回转装置、若干接料模具装置、注馅系统、若干注馅开关装置和压料切边装置，在提高产量的要求下，在注馅时流速大且由于回转装置的回转，注馅系统易将馅料注在接料模具装置外，造成露馅。

发明内容

为克服现有技术存在的技术缺陷，本发明提供一种夹心糯米派加工生产线，不会露馅。

本发明采用的技术解决方案是：

夹心糯米派加工生产线，包括回转装置、若干接料模具装置、注馅系统、若干注馅开关装置和压料切边装置，所述回转装置包括回转台和固定架，所述回转台可转动的安装在固定架上，各所述接料模具装置和注馅开关装置安装在回转台上，所述注馅系统包括注料装置和封口装置，所述封口装置安装在注料装置输出端，所述注馅开关装置在回转装置带动下经过封口装置下侧且注馅开关装置控制封口装置打开或封闭，所述压料切边装置挤压接料模具装置顶端开口。

优选的，所述注料装置包括回转注料杆、第一限位杆、第二限位杆和回位弹性件，所述固定架上设有回转定位架，所述回转注料杆可转动的安装在回转定位架上，所述回转注料杆的回转轴线与回转台的回转轴线重合，所述第一限位杆和第二限位杆上安装在回转定位架上，所述回转注料杆在第一限位杆和第二限位杆之间转动，所述回位弹性件安装在第二限位杆和回转注料杆之间且回位弹性件的作用方向具有使回转注料杆向与回转台的转动方向相反方向转动的趋势，所述注馅开关装置带动回转注料杆转动。

优选的，所述回转注料杆包括两个注料口，所述封口装置包括两个切料刀片、切料复位簧和切料控制绳，各所述切料刀片沿注料口末端水平滑动，所述切料刀片打开或密封对应注料口，所述切料复位簧的两端分别安装在切料刀片和注料口之间，各所述切料复位簧的作用方向使得切料刀片打开注料口，所述切料控制绳安装在两个切料刀片之间，所述注馅开关装置在随回转台转动过程中施力于切料控制绳。

优选的，所述注馅开关装置为注馅控制缸，所述注馅控制缸的输出端顶部具有避让斜边。

优选的，各所述接料模具装置包括接料座、顶出簧和顶出杯，所述压料切边装置挤压接料座顶端开口，所述顶出簧安装在接料座与顶出杯之间，所述顶出簧将顶出杯顶出接料座。

优选的，所述顶出杯为锥形杯。

优选的，所述压料切边装置包括切边桶和切边电机，所述切边桶上设有若干切边口，所述切边桶安装在切边电机输出端，所述切边口与接料座顶端开口适配。

优选的，所述固定架上安装有回转轴承，所述回转台通过回转轴承安装在固定架上。

本发明的有益效果是：