[发明专利]一种智能检测新陈粮食比例的系统及方法

说明书

本发明公开一种智能检测新陈粮食比例的系统及方法，其系统中所述样本采集装置包括通过中空软管连接的抽真空泵和粮食吸附板；所述反应装置包括蠕动泵A、蠕动泵B、试剂瓶A、试剂瓶B、容粮槽板和反应槽，容粮槽板插设于反应槽内，反应槽通过中空软管与蠕动泵A和试剂瓶A连接形成循环回路，反应槽通过中空软管与蠕动泵B和试剂瓶B连接形成循环回路；检测装置包括图像分析终端机和图像取样器，所述图像取样器用于采集容粮槽板内样本图像，所述图像分析终端机用于对样本图像进行分析处理，获取新陈粮食比例。本发明有效检测新陈粮食比例的同时减少了人为操作、人工判定等因素对实验结果的影响，保障了检测的高效、客观。

技术领域

本发明涉及食品安全检测技术领域，尤其涉及一种智能检测新陈粮食比例的系统及方法。

背景技术

2021年新修订施行的《粮食流通管理条例》中明确规定粮食经营者从事政策性粮食经营活动，不得通过以陈顶新等手段套取粮食价差和财政补贴，骗取信贷资金。但就现有检测手段无法快速判断出来粮的新陈，且粮食经纪人往往通过新陈粮食互掺，增加了粮食储备企业准确判断来粮新陈的难度，增大了购入陈粮的风险，以陈顶新行为难以被及时发觉、准确判定。

粮食即谷物种子，具有生物活性，经过长期储存，其物理化学品质发生一定变化。目前，在实际粮食收购过程中，主要通过经验丰富的保管员、质检员用嗅觉、视觉、味觉来判断粮食新陈，但人才短缺，判断结果说服力不强。虽然根据新陈粮酶活差异可以更为准确地得出判定结论，如愈创木酚法、愈创木酚/对苯二胺法，但就新陈互掺的粮食无法高效快速地给出检测结果。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提出一种智能检测新陈粮食比例的系统及方法，在所述系统及方法中，能够节省人力，同时有效减少了人为操作、人工判定等因素对实验结果的影响，保障了检测的高效、客观。

为了达到上述目的，本发明的技术方案如下：

一种智能检测新陈粮食比例的系统，包括样本采集装置、反应装置、和检测装置，其中，

所述样本采集装置包括抽真空泵和粮食吸附板，所述抽真空泵和粮食吸附板间通过中空软管连接；

所述反应装置包括蠕动泵A、蠕动泵B、试剂瓶A、试剂瓶B、容粮槽板和反应槽，所述容粮槽板插设于反应槽内，所述反应槽通过中空软管与蠕动泵A和试剂瓶A连接形成循环回路，所述反应槽通过中空软管与蠕动泵B和试剂瓶B连接形成循环回路；

所述检测装置包括图像分析终端机和图像取样器，所述图像取样器用于采集容粮槽板内样本图像并发送至图像分析终端机，所述图像分析终端机用于对样本图像进行分析处理，获取新陈粮食比例。

优选地，所述粮食吸附板包括壳体，所述壳体内设置有中空层，所述壳体上设置有与所述中空层连通的连接孔以及若干个吸附孔，所述容粮槽板上设置有若干个与吸附孔一一对应的槽孔。

优选地，所述若干个吸附孔组成矩形阵列排布。

优选地，所述槽孔呈椭圆形。

优选地，所述反应槽包括槽体和槽盖，所述槽体与槽盖间卡接。

优选地，所述槽体采用透明材质制成。

应用如上述一种智能检测新陈粮食比例的系统的方法，包括如下步骤：

将装有粮食样品的容粮槽板插入到反应槽中，启动蠕动泵A，使试剂瓶A中愈创木酚试剂由下至上注入反应槽中，注满反应槽后，多余试剂会从反应槽上端端口通过中空软管流回蠕动泵A中，处理4min后，关闭蠕动泵A；启动蠕动泵B，使试剂瓶B中对苯二胺试剂由下至上注入反应槽中，注满反应槽后，多余试剂会从反应槽上端端口通过中空软管流回试剂瓶B中，处理3min后，关闭蠕动泵B，倒掉试剂瓶B和反应槽中试剂；