[发明专利]一种生菜水培营养液配方及其制备方法

说明书

本申请涉及水培营养液的技术领域，具体公开了一种生菜水培营养液配方及其制备方法。营养液包括A液和B液，A液包括150‑250份Ca(NO₃)₂∙4H₂O、3.0‑4.6份Fe‑DTPA、0.30‑0.40份ZnSO₄∙7H₂O、0.15‑0.25份MnSO₄、0.05‑0.15份CuSO₄∙5H₂O、0.5‑1.5份H₃BO₃、0.01‑0.05份(NH₄)₂Mo₂O₇、水；B液包括75‑105份KNO₃、120‑160份KH₂PO₄、80‑100份MgSO₄∙7H₂O、水；其制备方法为：配制A液和B液混匀。本申请的营养液，通过原料之间的协同作用，具有提高生菜产量和品质的优点。

技术领域

本申请涉及水培营养液技术领域，尤其是涉及一种生菜水培营养液配方及其制备方法。

背景技术

水培是一种新型的植物无土栽培方式，其核心是将植物根系悬浮并固定于植物营养液中，使植物能够正常生长并完成其整个生命周期。水培技术是人工创造了一种根系环境，有效避免土壤栽培经常出现的土传病害、盐类堆积以及由此引发的连作障碍及其他病害，并且可以通过水肥一体化技术实现精准施肥，不浪费且不造成环境污染。

植物所需的营养成分除了碳来源于大气中，其他大量和微量元素都需要从土壤或营养液中吸收。目前，我国传统的土壤栽培中氮肥的利用率不足40％，磷肥的利用率也不高，且成本高，还会对环境造成污染，因此现在大多采用水培的方式培养植物，生菜也是用水培的方式进行培养。

生菜的营养价值高，富含丰富的矿物质及维生素，深受大众喜爱，已成为水培系统中栽培面积最大的绿叶蔬菜。但是，因营养液中的氮和磷的影响，生菜的产量和品质受到一定的影响。

发明内容

为了提高生菜的产量及品质，本申请提供一种生菜水培营养液配方及其制备方法。

第一方面，本申请提供一种生菜水培营养液配方，采用如下技术方案：

一种生菜水培营养液配方，其包括2000重量份的A液和2000重量份的B液，所述A液包括以下重量份的原料：150-250份Ca(NO₃)₂·4H₂O、3.0-4.6份Fe-DTPA、0.30-0.40份ZnSO₄·7H₂O、0.15-0.25份MnSO₄、0.05-0.15份CuSO₄·5H₂O、0.5-1.5份H₃BO₃、0.01-0.05份(NH₄)₂Mo₂O₇，其余为水；

所述B液包括以下重量份的原料：75-105份KNO₃、120-160份KH₂PO₄、80-100份MgSO₄·7H₂O，其余为水。

通过采用上述技术方案，本申请的营养液配方，通过各原料之间的协同作用，增加了生菜的叶面积和叶鲜重，减少了生菜中的硝酸盐的含量，也提高了生菜中的维生素C和可溶性糖，其中，叶面积为137.25-199.31cm²，叶鲜重为28.15-39.24g，硝酸盐为3827-5200μg/g，维生素C为0.1486-0.3393mg/g，可溶性糖为3.152-5.865mg/g。