[发明专利]一种利用辐照制备高抗衰老活性三七多糖的方法

说明书

本发明属于辐照及中药活性成分提取技术领域，具体公开了一种利用辐照制备高抗衰老活性三七多糖的方法，对三七废渣喷淋辐照增敏剂溶液后，经电子束辐照至剂量为30kGy～200kGy，得到辐照三七药渣；辐照三七药渣与水混合，经加热或超声提取得到三七多糖提取液；提取液减压浓缩加酸调至pH4.5，滤液中加入乙醇，醇沉的多糖沉淀物经冷冻干燥后得到活性多糖含量在70%以上的三七多糖。本发明可对三七多糖分子量进行精准调控，与未辐照加工的三七多糖相比，活性多糖含量提高了2～3倍以上，处理量大，产率高，能耗低，清洁无污染，可以大规模工业化生产，通过辐照技术进一步开发了三七多糖抗氧化抗衰老药用价值。

技术领域

本发明属于辐照及中药活性成分提取技术领域，具体涉及一种辐照技术制备高抗衰老活性三七多糖的方法。

背景技术

三七多糖具有促进与加强网状内皮系统功能、增强免疫力、抗微波辐射、促进恢复创伤和促进骨缺损修复等作用，逐渐受到广泛关注。现阶段我国以三七为原料的中成药品种 400多个，批准文号3200个，涉及厂家1300座，并随着社会发展需求量不断扩大，三七常年种植面积为10万亩左右，产量9000吨。每年用于提取三七总皂苷的三七约为1000吨。三七残渣在提取之后被弃去，其中约有30-50万吨三七多糖未能得到有效利用。因此，从三七残渣中提取得到三七多糖并进行结构鉴定，对三七资源的二次开发具有显著意义。

由于三七纤维素组织非常致密，常规的提取方法难以有效地获得三七多糖。在工业弃置的三七药渣中依然含有大量的三七多糖，不但处理困难极易腐败，更会对环境造成严重的污染。虽然现有技术对三七提取后剩余的废料回收利用方式进行了一些研究，例如，文献1“有效利用三七总皂苷提取后的药渣提取三七多糖”，韦云川 等，《文山师范高等专科学校学报》第19卷 第4期；文献2“不同菌种发酵前后三七药渣中多糖的含量变化”，黄纯莹等，《食品安全质量检测学报》第11卷第10期。但是上述方法均存在三七多糖含量相对较低，三七废渣中多糖提取得率仅为3～6%，提取难度相对较高，生物活性较低，也不利于工业化生产。

根据国家统计局公布的第七次全国人口普查结果，到2020年，我国60岁及以上人口为26402万人，占18.70%，其中65岁及以上人口为19064万人，占13.50%。人口老龄化程度进一步加深，未来一段时期将持续面临人口老龄化不断加剧的压力。衰老是一个发生在生长和发育周期中的过程，与有机体组织结构和生理功能的丧失和退化有关。退化损伤被认为是造成衰老的主要机制之一，现有研究表明，三七多糖可以提高创伤机体的免疫功能，改善机体的免疫状况，具有增强机体超氧化物歧化酶活性及抑制羟自由基的能力，并通过提高体内抗氧化活性物质水平清除活性自由基，因此三七多糖在抗衰老领域具有巨大的药用潜力。

发明内容

为了提高三七附加价值，解决从提取三七皂苷后的三七药渣中难以取得三七多糖及含量较低的问题，本发明提供了一种活性多糖含量在70%以上的高抗衰老活性三七多糖的制备方法，不仅减少了环境污染和资源浪费，更能通过辐照技术进一步开发三七多糖抗氧化抗衰老药用价值。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种利用辐照制备高抗衰老活性三七多糖的方法，包括以下步骤：

A、辐照处理：对三七废渣喷淋辐照增敏剂溶液后，装入密封袋内，经电子束辐照，得到辐照三七药渣；

所述三七废渣为提取三七皂苷后的三七根块或粉状的药渣；

所述辐照增敏剂为过硫酸铵、过硫酸钾、抗坏血酸中的一种或多种，以每100ml水中加入3～6g增敏剂配制成溶液；

B、水提：将步骤A得到的辐照三七药渣与水混合，经加热或超声提取得到三七多糖提取液；

C、后处理：将步骤B得到的三七多糖提取液减压浓缩，浓缩液加酸调至pH4.5，过滤除去蛋白杂质，滤液中加入乙醇，醇沉得到的多糖沉淀物经冷冻干燥后得到活性多糖含量在70%以上的三七多糖。

进一步的，本发明步骤A中，辐照至剂量30kGy～200kGy，得到辐照三七废渣。