[发明专利]一种提高大米膳食纤维的调节剂及其应用

说明书

本发明公开了一种提高大米膳食纤维的调节剂及其应用，属于作物调节剂技术领域，由下述质量百分比的组分组成：生长调节剂8‑15％、有机质3‑6％、无机盐1‑3％，其余为水，共计100％；其中，所述生长调节剂选自复硝酚钠、乙烯利、硅丰环、氯吡脲、二苯基脲磺酸钙中的至少一种；所述有机质选自甲壳素、复合氨基酸中的至少一种；所述无机盐选自硫酸镁、硫酸亚铁、氯化钾、硝酸钙、硼砂和硅酸钾中的至少一种；本发明还公开了上述调节剂的制备方法及其应用；施用本发明的调节剂，可以显著性提高稻米的膳食纤维含量及抗病性，还可以促进水稻叶片活性氧(ROS)和胼胝质的积累，最终达到化肥农药减施的目的。

技术领域

本发明涉及作物调节剂技术领域，尤其涉及一种提高大米膳食纤维的调节剂及其应用。

背景技术

世界卫生组织和国际营养学界提出，成人每天的膳食纤维摄入量的最低警戒线为27克；我国营养学会指出，成人每天膳食纤维摄入量为30.2克。经调查表明，我国膳食纤维摄入量最高的地区为13.3克，最低的地区为8.6克，这表明，我国居民特别是经济发达的地区的居民每天的膳食纤维摄入量严重不足。尤其是在以大米作为主粮的南方地区，普通大米的膳食纤维含量一般仅为0.6％左右，这是造成膳食纤维摄入不足的重要原因之一。因为，提高大米中膳食纤维的含量，对于以大米作为主食的人群，意义尤其重大。

目前，提高大米的膳食纤维的方法，一般都是对大米进行再加工，比如申请号为201810854010.X、发明名称为“一种膳食纤维大米的制作方法”的中国专利申请，又比如申请号为201711441265.5、发明名称为“一种富含膳食纤维的高纤维大米”的中国专利申请，这些方法虽然能提高大米的膳食纤维的含量，但都属于对大米的再加工，这些方式方法一方面成本高，另一方面加工也复杂，不利于推广应用。

发明内容

本发明的目的之一，就在于提供一种提高大米膳食纤维的调节剂，以解决上述问题。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是这样的下述质量百分比的组分组成：

生长调节剂8-15％

有机质3-6％

无机盐1-3％

其余为水，共计100％；

其中，所述生长调节剂选自复硝酚钠、乙烯利、硅丰环、氯吡脲、二苯基脲磺酸钙中的至少一种；

所述有机质选自甲壳素、复合氨基酸中的至少一种；

所述无机盐选自硫酸镁、硫酸亚铁、氯化钾、硝酸钙、硼砂和硅酸钾中的至少一种。

本发明的发明人通过大量试验，意外发现，采用合适的生长调节剂，与适当的有机质和无机盐相互协同，能够显著提高稻米的膳食纤维含量，采用本发明的调节剂，所生产的稻米，膳食纤维含量最高能够达到7.9wt％；进一步研究发现，其中的复硝酚钠与二苯基脲磺酸钙起到了较为关键性的作用。

另外，施用本发明的调节剂，还能够显著性提高水稻的抗病性，并能促进水稻叶片活性氧(ROS)和胼胝质的积累，最终达到化肥农药减施的目的。

作为优选的技术方案，由下述质量百分比的组分组成：

由下述质量百分比的组分组成：

复硝酚钠5-8％、乙烯利1-2％、硅丰环1-2％、氯吡脲0.5-1％、二苯基脲磺酸钙0.5-1％、甲壳素2-3％、复合氨基酸1-3％、硫酸镁0.2-0.5％、硫酸亚铁0.2-0.5％、氯化钾0.1-0.5％、硝酸钙0.1-0.5％、硼砂0.2-0.5％、硅酸钾0.2-0.5％，其余为水，共计100％。采用上述组分和合适比例，配合合适的喷施量和喷施时机，大米的膳食纤维能达到7.9wt％.