[发明专利]一种青贮饲料添加剂及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体来说是一种青贮饲料添加剂及其制备方法和应用，青贮饲料添加剂由以下重量份数的原料制成：发酵原料55‑75份；微生物混合菌株15‑30份；碳酸钙4‑10份；pH调节剂0.3‑1份；微生物混合菌株由以下重量百分比的菌粉组成：乳酸菌12‑18％；EM菌15‑20％；嗜酸乳杆菌15‑28％；粪肠球菌5‑10％；酿酒酵母菌25‑40％；产朊假丝酵母菌6‑12％；皮状丝孢酵母菌5‑9％。本发明的青贮饲料添加剂达到了长期储存而营养稳定的技术效果，且实现了青贮饲料和益生菌共存，同时实现了反刍动物高能量摄入和益生菌补充的目的。

技术领域

本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体来说是一种青贮饲料添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

青贮饲料是由含水分多的植物性饲料经过密封、在密闭缺氧的条件下发酵而成的一种粗饲料，其主要用于喂养反刍动物，反刍是指进食经过一段时间后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，反刍动物就是有反刍这种消化方式的动物。

现有技术中对植物性饲料发酵往往由于放置时间过长，导致发酵时间过长，随着发酵的持续进行，高能量饲料会持续产酸，直至pH降到抑制所有的菌为止，此时没有了微生物的活动，虽然腐败菌、酪酸菌等被有效灭杀，但是长时间发酵导致青贮饲料能量逐渐损失、营养降低，因此现有的青贮饲料往往无法提供持久有效的营养补充。

研究表明，在饲料中添加益生菌能够改善动物胃肠道微生物环境，提高免疫力，改善瘤胃发酵，促进动物生长；益生菌进入机体后首先定植于动物肠道，益生菌肠道菌群通过刺激肠粘膜免疫细胞因子分泌和激活免疫应答等机制调控肠粘膜免疫，刺激机体产生抗体提高免疫细胞的活性，还能促进免疫细胞、组织和器官的生长发育，最终提高机体免疫力。因此若能够提供一种益生菌与青贮饲料共存的，并实现青贮饲料pH稳定的饲料，对于反刍动物的生长发育是具有十分重要意义的。

发明内容

针对上述现有技术的存在的不足，本发明的目的是提供了一种青贮饲料添加剂及其制备方法和应用，本发明的青贮饲料添加剂达到了长期储存而营养稳定的技术效果，且实现了青贮饲料和益生菌共存，同时实现了反刍动物高能量摄入和益生菌补充的目的。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种青贮饲料添加剂，由以下重量份数的原料制成：发酵原料55-75份；微生物混合菌株15-30份；碳酸钙4-10份；pH调节剂0.3-1份；

所述微生物混合菌株由以下重量百分比的菌粉组成：乳酸菌10-18％；EM菌13-20％；嗜酸乳杆菌13-28％；粪肠球菌2-8％；酿酒酵母菌25-37％；产朊假丝酵母菌6-10％；皮状丝孢酵母菌5-9％。

优选的，所述微生物混合菌株由以下重量百分比的菌粉组成：乳酸菌12-15％；EM菌15-18％；嗜酸乳杆菌18-24％；粪肠球菌4-6％；酿酒酵母菌28-32％；产朊假丝酵母菌7-9％；皮状丝孢酵母菌7-9％。

优选的，所述pH调节剂选自食品级磷酸氢二钠和食品级磷酸二氢钠或醋酸和食品级醋酸钠。

优选的，所述发酵原料包括精饲料和粗饲料，且二者的质量比为2.5-4：6-7.5。

本发明还保护了青贮饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：

步骤1、按质量份数称取以下原料：发酵原料55-75份；微生物混合菌株15-30份；碳酸钙4-10份；pH调节剂0.3-1份，备用；

步骤2、将发酵原料进行蒸汽灭菌操作，得到灭菌原料；

步骤3、将微生物混合菌株与灭菌原料混合均匀，并于30±5℃条件下发酵1天，然后向其中加入碳酸钙并继续发酵0.5-1天，再加入pH调节剂至pH达到4.5-6，得到青贮饲料添加剂。