[发明专利]一种高白度强筋小麦品种选育方法

说明书

本发明公开一种高白度强筋小麦品种选育方法，包括步骤一、制定育种目标并进行育种，步骤二、鉴定筛选适宜亲本并进行配置杂交组合，步骤三、F1代至F3代结合功能标记检测采用系谱法进行选育，步骤四、F4代至F5代结合分子检测和理化特性分析采用系谱法进行选育，步骤五、对统产株行进行多点小区试验并进行理化特性分析获得高品质品系，步骤六、对高品质品系参加国家级区域试验审定并推广；本发明通过优化高分子量麦谷蛋白亚基组成，降低PPO活性，提高面筋指数，延缓功能叶片衰老，提高小穗育性，实现量质同步提高。

技术领域

本发明涉及小麦育种技术领域，尤其涉及一种高白度强筋小麦品种选育方法。

背景技术

面粉白度是小麦磨粉品质的重要指标，也是面粉分级的重要指标，多数食品，尤其是我国传统食品，要求面粉白度高，因此，面粉色泽和贸易有关系，更直接影响销售价格，为提高市场竞争力，一些面粉和食品加工企业为迎合消费者的心里，在生产过程中普遍使用增白剂，尤其是一些小型的加工企业超量使用化学合成增白剂，在人体内容易聚集，不易排出体外，并有微毒，其分解产物也有一定的毒性，而且能破坏胡萝卜素，影响了人体内维生素A的合成，并使维生素E和K损失；

现有的小麦面粉白度普遍较低，面粉白度高的品种较少，且多为粉质的弱筋小麦品种，缺乏面粉白度高的强筋小麦品种，因此，本发明提出一种高白度强筋小麦品种选育方法以解决现有技术中存在的问题。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的在于提出一种高白度强筋小麦品种选育方法，该高白度强筋小麦品种选育方法通过优质亲本选配、提高品质基础，通过分子标记辅助选择、提高选育精准度，通过注重株行选择和理化特性分析、实现量质同步提高。

为实现本发明的目的，本发明通过以下技术方案实现：一种高白度强筋小麦品种选育方法，包括以下步骤：

步骤一、根据服务区域的生态特点，制定适宜的育种目标，并将品质指标定为改良提高的核心对象，围绕育种目标选择遗传基础丰富、农艺性状、产量性状和品质性状互补性好的亲本进行配置杂交；

步骤二、将步骤一中育种获得的F1代进行条播，F2和F3代进行点播，苗期检测功能标记，并选拔抗病、抗逆性和籽粒品质好的个体；

步骤三、将步骤二中选拔F3代个体进行点播，并在苗期每株行随机取三个单株进行检测功能标记，选拔高质量单株；

步骤四、将步骤三中选拔的F4代个体进行点播，并在苗期进行检测功能标记，对表现好的植株行进行收获并统计产量，同时进行理化特性分析，选留高质量株行；

步骤五、对步骤四中收获的种子理化特性分析后，选择代表性的地点进行小区产量多点鉴定试验，再对收获后的种子进行理化特性分析，获得高品质品系；

步骤六、将遗传稳定的高品质品系参加国家和省的区域试验，鉴定其适应性、丰产性和品质稳定性，通过审定后进行推广应用。

进一步改进在于：所述步骤一中制定的育种目标为小穗育性好、叶片功能期长、后期耐热的小麦，品质指标包括小麦面粉白度、籽粒蛋白质含量、面筋指数、湿面筋含量、吸水率、稳定时间、最大拉伸阻力和拉伸面积。

进一步改进在于：所述步骤一中选择的亲本含高分子量谷蛋白优质亚基、低PPO活性基因、面粉白度大于等于75、产量潜力大于等于750kg/亩且双亲中的一个达到国标GB-T17892-1999的强筋小麦。

进一步改进在于：所述步骤二中F2代和F3代育种时采用稀点播的方式，行距控制在30-35㎝，株距控制在8-10㎝；所述步骤三中F4代育种时采用稀点播的方式，行距控制在30-35㎝，株距控制在8-10㎝；所述步骤四中F5代育种时采用稀点播的方式，行距控制在30-35㎝，株距控制在5-8㎝。