[发明专利]一种苔干腌制用揉搓装置

说明书

本发明涉及苔干腌制辅助设备技术领域，尤其是一种苔干腌制用揉搓装置，包括腌液存储箱、挤揉组件，每个所述皮带输送机均包括一条输送皮带，两个所述皮带输送机的输送皮带同步运动，两个所述皮带输送机的输送皮带至少部分重合设置，定义输送皮带重合的部分为皮带重合部，所述皮带输送机位于皮带重合部的一端为进料端、位于皮带重合部的另一端为排料端，且所述皮带重合部至少具有一个折弯部位。物料在皮带重合部被传送的时候进入腌液存储箱的腌液内，苔干在皮带重合部平直的部位传送时受到的夹紧力较小，在折弯部位受到的夹紧力较大，物料在传送的过程中，重复的进行夹紧、释放的动作，使腌液更好的浸入苔干内。

技术领域

本发明涉及苔干腌制辅助设备技术领域，尤其涉及一种苔干腌制用揉搓装置。

背景技术

苔干，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，苔干性味咸寒，具有软坚散结、清热解毒的功效，可用于甲沟炎、颈淋巴结肿等，同时具有降胆固醇的作用。除含有丰富的蛋白质、氨基酸、果胶、维生素、胡萝卜素以及碳水化合物外，尚含有钙、铁、锌、钾、钠、磷等常量和微量元素。据中国农科院研究的资料显示，苔干具有较高的营养和医疗价值，具有降血压，通经脉，活血健脑、开胸利气、壮筋骨，抗衰老，清热解毒，预防高血压，冠心病等功效。苔干色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，苔干食用方法多样，既可凉拌，又可热炒，制成咸、甜、麻辣不同风味均可，苔干食用方便，市场常见有腌制、糖拌、糖醋、麻辣等制成品销售，很受市民欢迎。

苔干在腌制的时候，需要将苔干切成小的块粒状，然后将块粒状的苔干置于腌液中，通过手工揉搓的方式或者机械搅拌的方式使苔干粒与腌液充分的融合，之后再将融合有腌液的苔干置于容器内密封保存一段时间即可，通过手工揉搓的方式费时费力不卫生，通过机械搅拌的方式难以实现连续性生产，效率低。

发明内容

本发明的目的是为了解决苔干加工时，通过手工揉搓的方式费时费力不卫生，通过机械搅拌的方式难以实现连续性生产，效率低，而提出的一种苔干腌制用揉搓装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种苔干腌制用揉搓装置，包括腌液存储箱、挤揉组件，所述挤揉组件包括两个皮带输送机，每个所述皮带输送机均包括一条输送皮带，两个所述皮带输送机的输送皮带同步运动，两个所述皮带输送机的输送皮带至少部分重合设置，定义输送皮带重合的部分为皮带重合部，所述皮带输送机位于皮带重合部的一端为进料端、位于皮带重合部的另一端为排料端，所述皮带重合部至少部分浸入腌液存储箱的腌液内，且所述皮带重合部至少具有一个折弯部位。

所述皮带重合部竖直截面为波浪线形结构，所述波浪线形结构的每个波峰位置以及每个波谷位置均为一个折弯部位。

两个所述皮带输送机的输送皮带位于皮带重合部形成若干个能够渗过腌液的弹性储料囊。

所述输送皮带等间距开设有若干个通孔，每个所述通孔均安装有一个透液弹力面料，两个所述输送皮带位于皮带重合部位置时，两个输送皮带的通孔连通且对应的两个透液弹力面料之间形成弹性储料囊。

所述输送皮带位于每个通孔四周均固定安装有磁吸件，两个输送皮带的通孔连通时，两个输送皮带上相邻的两个所述磁吸件磁吸在一起。

位于皮带重合部的输送皮带边缘设有夹板，所述夹板与腌液存储箱固定安装，所述夹板用于使皮带重合部的两个输送皮带的边缘贴靠在一起。

所述腌液存储箱内位于皮带重合部的两侧交替安装有若干个揉料辊。

所述腌液存储箱内设有腌液加热装置。