[发明专利]一种液态物料冻干水平调整装置及冻干工艺

说明书

本发明公开了一种液态物料冻干水平调整装置及冻干工艺，属于液态物料冻干技术领域，包括支撑架、挂架、冻干盘、水平检测装置以及调整支腿；支撑架包括若干规格相同且相互平行设置的支撑层，通过挂架挂载于轨道上；冻干盘用于盛装液态物料，插装于支撑层上；水平检测装置外置于所述支撑架侧面，用于检测所述冻干盘内液态物料水平程度的；调整支腿与支撑架可拆卸地固定连接，用于调整所述冻干盘内液态物料水平程度。本发明能够在液态物料冻干之前进行水平度调整，保证冻干盘内液态物料的厚度统一，提高液态物料的冻干效果。

技术领域

本发明涉及液态物料冻干技术领域，特别涉及一种液态物料冻干水平调整装置及冻干工艺。

背景技术

冻干是在冷冻状态下，对物质进行干燥处理，能够延长物质的保质期，同时保持物质的营养成分，因此冻干技术越来越受到广泛应用。

发明人在日常实践中，发现现有的技术方案具有如下问题：

在液态物料尤其是液态食品冻干领域中，由于冻干架挂设于轨道上，在将冻干盘装载于冻干架上并在冻干盘中加入待冻干液态物料之后，由于轨道面的水平误差、冻干架与轨道的安装间隙以及冻干架上液态物料不能完全对称分布等一种或多种原因，冻干盘底部并不能完全水平，这也就导致同一冻干盘中的液态物料厚薄不统一。这也就导致在冻干时，厚处的液态物料无法冻干的情况，影响冻干产品的品质，容易造成液态物料冻干后易腐败变质的情况。

由于冻干时冻干舱长时间处于低于-18℃的低温、负压及高湿度等极端条件下，现有的电气设备、气动液压装置及传感器均会造成失效或损坏，不能够在冻干舱中正常使用，现有的调整装置并不能够应用于液态物料冻干技术领域。

有鉴于此，实有必要提供一种新的技术方案以解决上述问题。

发明内容

为解决上述技术问题，本申请提供一种液态物料冻干水平调整装置及冻干工艺，能够对冻干盘中的液态物料进行调整，使其在冻干前达到厚薄均匀的状态，提高液态物料的冻干品质。

一种液态物料冻干水平调整装置，包括

支撑架，所述支撑架包括若干规格相同且相互平行设置的支撑层；每个所述支撑层包括若干上表面为平面且水平设置的若干支撑杆，若干所述支撑杆构成不少于两件装盘槽，所述支撑杆上表面与所述装盘槽装载面平行设置，所述装盘槽以所述支撑架竖直方向的中心对称设置；

挂架，所述挂架设置于所述支撑架的上端，通过硬质架杆与所述支撑架固定连接；所述挂架上设置行走轮，所述行走轮与吊轨的轨道面滚动连接；及

用于盛装液态物料的冻干盘；所述冻干盘为矩形金属盘，所述冻干盘开口一面包括平行于盘底设置的检测平面；所述冻干盘与所述装盘槽相适应，所述冻干盘能够插装于所述装盘槽内；

用于检测所述冻干盘内液态物料水平程度的水平检测装置；所述水平检测装置外置于所述支撑架侧面；

用于调整所述冻干盘内液态物料水平程度的调整支腿；所述调整支腿与所述支撑架可拆卸地固定连接；所述调整支腿分为两组；两组所述调整支腿设置于所述支撑架相互对立的侧面上；所述调整支腿不少于4件。

优选的，所述调整支腿包括连接架、连接杆、伸缩件和底座；所述连接架包括与所述支撑杆相适应的“C”型凹槽；所述连接杆内部具有用于容纳伸缩件的容纳腔；所述连接杆上端与所述连接架固定连接；所述伸缩件上端与所述连接杆下端螺纹连接；所述伸缩件底端与所述底座转动连接。

优选的，所述伸缩件包括螺纹杆和螺纹座；所述螺纹杆与所述螺纹座螺纹连接；所述螺纹座固设于所述连接杆下端部。

优选的，所述伸缩件还包括旋动手柄，所述旋动手柄固设于所述螺纹杆侧面。

优选的，所述调整支腿还包括球形连接件；所述球形连接件固设于所述伸缩件底端；所述底座上表面具有球形凹槽，所述球形连接件设置于所述球形凹槽中。