[发明专利]一种降糖苏打水的制作工艺及降糖苏打水

说明书

本发明提出一种降糖苏打水的制作工艺及降糖苏打水，涉及苏打水技术领域。该制作工艺能够将竹炭中的杂质去除，然后以高能纳米冲击磨的方式制得纳米竹炭，能够使得纳米竹炭的粒径分布较为集中，同时还可使得纳米竹炭与原水间的溶解效果较好。该降糖苏打水具有较好的降糖功效，适合糖尿病患者饮用。其可将竹炭包裹在天然苏打水中，形成包裹的新分子，当饮用者饮用该苏打水后，水分经人体吸收，同时竹炭分子进入体内，并且由于竹炭分子和人体产生排异作用，因此，纳米竹炭分子在吸附人体中多余糖分后，代谢排除体外，以此达到降糖效果。另外，纳米竹炭中的细小通道能够缩小水分子间距离，能够使得上述降糖苏打水的口感更为柔和，饮用效果更好。

技术领域

本发明涉及苏打水技术领域，具体而言，涉及一种降糖苏打水的制作工艺及降糖苏打水。

背景技术

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。其临床表现为多饮、多尿、多食、消瘦、疲乏无力以及肥胖等。糖尿病严重者常伴有高血压、血脂异常以及动脉硬化等疾病，可见，糖尿病的危险性强，影响机体健康水平。

由于糖尿病的危险性，通过饮食控制糖尿病具有重要意义

苏打水也叫弱碱性水，有利于缓解消化不良，因为苏打弱碱水能中和胃酸，如果胃酸分泌较多的话饮用苏打可以减少胃的不适感。苏打水还可以综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。苏打水还有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬加苏打水有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。

苏打水大致有两种，一种是天然苏打水，另一种是人工合成的苏打水。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水，我国部分地区(四川乐山、黑龙江)亦有出产天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、锡、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收。同时，天然苏打水有理想的PH值(呈弱碱性)，这对传输氧气、调节新陈代谢、排除酸性废物和预防疾病非常重要。人工合成的苏打水是在碳酸氢钠水溶液中添加少量甜味剂、微量元素、食用香精的一种饮料。为改善口感，有些还会压入二氧化碳。

由于上述原因，研制一种具有降血糖作用的苏打水具有重要意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种降糖苏打水的制作工艺，其能够将纳米竹炭较好地溶于苏打水中，从而使得苏打水的降糖效果较好，同时饮用口感较好。

本发明的另一目的在于提供一种降糖苏打水，具有较好的降糖功效，适合糖尿病患者饮用。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

一方面，本发明提出一种降糖苏打水的制作工艺，主要包括以下步骤：

将粗块竹炭进行粉碎后，在碱液中浸泡3h-6h后，再洗涤至中性，并经干燥后，进行高能纳米冲击磨，制得纳米竹炭；将原水经预处理后，与纳米竹炭混合，经溶解48h以上后，进行超滤，制得降糖苏打水。

另一方面，本发明提出由上述制作工艺制作而得的降糖苏打水。

本发明实施例的降糖苏打水及其制备方法至少具有以下有益效果：

本发明提出一种降糖苏打水的制作工艺，具体包括以下步骤：将粗块竹炭进行粉碎后，在碱液中浸泡3h-6h后，再洗涤至中性，并经干燥后，进行高能纳米冲击磨，制得纳米竹炭；将原水经预处理后，与纳米竹炭混合，经溶解48h以上后，进行超滤，制得降糖苏打水。该制作工艺能够将竹炭中的杂质去除，然后以高能纳米冲击磨的方式制得纳米竹炭，能够使得纳米竹炭的粒径分布较为集中，同时还可使得纳米竹炭与原水间的溶解效果较好。同时，经过超滤能够去除未溶解于水中的纳米竹炭，增强上述苏打水的口感，饮用效果更好。