[发明专利]一种采用光谱检测及人工智能控制技术的商用豆浆机

说明书

本发明公开了一种采用光谱检测及人工智能控制技术的商用豆浆机，涉及光谱检测、人工智能控制领域，解决了现有商用豆浆机只对豆浆温度检测无法保证豆浆品质及制浆过程控制不科学的问题。通过采用透射光谱检测分析技术对在制豆浆的多组分含量进行检测分析，并根据分析结果人工智能控制商用豆浆机的制浆过程。其特征在于包括制浆桶、发射光组件、透射光接收组件、信号处理模块、微处理器，制浆桶桶壁中部设有对穿的通孔，发射光组件和透射光接收组件分别密封安装在通孔两侧，发射光组件包括光源、分光元件，透射光接收组件包括遮光罩、光电探测器。本发明使制浆过程更科学、规范，能精准地控制制浆品质，有效降低无谓的能耗，提高制浆效率。

技术领域

本发明涉及光谱检测、人工智能控制领域，尤其涉及一种采用光谱检测及人工智能控制技术的商用豆浆机。

背景技术

按照国家标准，对豆浆原浆的总固形物、蛋白质、脂肪等含量是有理化要求的，但目前的商用豆浆机在制浆过程中都存在以下缺点：除了对豆浆的温度检测外，没有对豆浆的其他综合指标进行检测。因此造成已制成豆浆的多组分含量及是否达标不清楚、豆浆的品质无法保障，以及制浆的煮熬、搅打时间和程序不科学，同时可能增加能耗、降低效率。

为此，亟需改进现有商用豆浆机的豆浆检测方法，并合理控制熬煮、搅打时间和流程。

发明内容

根据每种物质分子都有由其组成和结构决定的独有的吸收光谱的特性，测量在制豆浆的出射光的衰减和吸收光谱可以得到豆浆所包含的成分信息，因此，为解决上述的现有商用豆浆机存在的问题，本发明提供了一种采用光谱检测及人工智能控制技术的商用豆浆机，采用透射光谱检测分析技术对在制豆浆的多组分含量进行检测分析，并根据分析结果人工智能控制商用豆浆机的制浆过程。

一种采用光谱检测及人工智能控制技术的商用豆浆机，其特征在于包括制浆桶、发射光组件、透射光接收组件、信号处理模块、微处理器，所述制浆桶桶壁中部设有对穿的通孔，一侧通孔处密封安装有发射光组件，对侧的通孔处密封安装有透射光接收组件，所述发射光组件包括光源、分光元件，光源发出的光束通过分光元件色散成各种波长的单色光后垂直照射入在制豆浆液体中，所述透射光接收组件包括遮光罩、光电探测器，光电探测器接收带有在制豆浆多组分含量信息的透射光谱信息并输出电信号，所述信号处理模块包括信号放大模块、模数转换模块，用于对光电探测器输出的电信号进行放大及模拟/数据转换处理，所述微处理器将转换后的带有在制豆浆多组分含量信息的透射光谱数字信号进行消噪、校正处理，并通过预先封存的定标模型计算出在制豆浆多组分含量和占比的实际数据且与已预先设定的标准范围指标进行对比分析，以分析的结果人工智能控制制浆过程。

进一步的，所述光源包括但不限于近红外光、红外光、紫外光，不同的光源选用不同的发光元件，所述光电探测器须与光源在光谱特性上相匹配。

进一步的，所述遮光罩由硬质无反射材料卷曲成圆锥形安装在透射光接收组件端制浆桶内壁处，用以屏蔽光电探测器周围的制浆桶内壁的反射光。

进一步的，所述制浆桶下面配有下桶，在下桶内壁处设有控制系统卡盒，控制系统卡盒内设有控制系统板，所述信号处理模块、微处理器设在控制系统板上。

进一步的，所述发射光组件与透射光接收组件外均安装有设备罩盒，且发射光组件外的设备罩盒与商用豆浆机线槽相连。