[发明专利]一种水烙馍快速压制设备及压制方法

说明书

本发明提供一种水烙馍快速压制设备及压制方法，涉及水烙馍压制领域，包括压制台，所述压制台上转动连接有压制带，压制带上设置有压制下模，下模包括下压盘，压制台固定压制架，压制架上连接有压制上模，压制上模包括水平滑动连接于压制架上的滑块，滑块上固定有压制气缸，压制气缸底端固定连接与下压板插接的上压板，所述滑块一侧通过复位弹簧连接于压制架上，压制台上转动连接的压制带上固定连接压制下模，压制上模通过滑块连接于压制架上，压制上模与压制下模对接后，压制上模能够随滑块相对于压制架移动，使压制下模与压制上模同步移动，能够在传送带、上料机构不停转的状态下保证压制时间，效率更高。

技术领域

本发明涉及水烙馍压制领域，具体为一种水烙馍快速压制设备及压制方法。

背景技术

烙馍是传统北方面食的一种，手工烙制有一千多年的历史，随着人民生活水平的提高，手工烙制逐渐被机械半自动化和全自动化所代替。目前手工烙制的方式正在主要被半自动化的机械代替，以节省人工。

专利号为CN213549359U的申请文件公开了一种烙馍机用面皮成型装置，涉及烙馍生产技术领域。包括气缸、固定板、导向杆、上压板、下压板、烙馍机支架，所述固定板的下方设置有移动板，所述移动板的下方设置有缓冲管，所述气缸和固定板固定连接，且气缸的输出端穿过固定板和移动板的顶部固定连接，所述导向杆的一端固定板的表面固定连接，所述导向杆的另一端穿过移动板和缓冲管的顶部固定连接，所述缓冲管的底部和上压板的顶部固定连接，所述上压板的下方对称设置有下压板，所述上压板和下压板内均设置有圆形加热管。本实用新型克服了现有技术的不足，具有缓冲减震功能，同时使面团在压制成型过程中被预加热，达到良好的定型效果。

但是由于现有的水烙馍压制设备在压制中，压制时间大概在1-2秒，压制过程总传送带、上料机处于停滞状态，以至于压制速率较低。

发明内容

本发明的目的在于提供一种水烙馍快速压制设备及压制方法，以解决上述背景技术中提出的水烙馍压制中传送机构、上料机构停滞导致压制效率低的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种水烙馍快速压制设备，包括压制台，所述压制台上转动连接有压制带，压制带上设置有压制下模，下模包括下压盘，压制台固定压制架，压制架上连接有压制上模，压制上模包括水平滑动连接于压制架上的滑块，滑块上固定有压制气缸，压制气缸底端固定连接与下压盘插接的上压盘，所述滑块一侧通过复位弹簧连接于压制架上，压制台上转动连接的压制带上固定连接压制下模，压制上模通过滑块连接于压制架上，压制上模与压制下模对接后，压制上模能够随滑块相对于压制架移动，使压制下模与压制上模同步移动，能够在传送带、上料机构不停转的状态下保证压制时间，效率更高。

优选的，所述下压盘侧面设置有限位环，限位环上端内侧为弧形，下压盘包括多个依次套接且轴向滑动的下压环，下压环之间通过调节机构连接，下压盘侧面设置上端为弧形的限位环，使压制上模能够与行进中的压制下模对齐，下压盘设置多个下压环依次套接的方式使下压盘中心直径能够改变，以得到不同直径大小的烙饼。

优选的，所述下压盘中部固定连接中心杆，中心杆底端与压制带固定，中心杆外侧设置有与螺纹套螺纹连接的外螺纹，螺纹套侧面固定连接支撑竖杆，支撑杆顶端滑动连接有支撑横杆，中心杆外侧设置外螺纹连接螺纹套，螺纹套通过支撑竖杆连接支撑横杆，通过转动螺纹套能够改变竖杆顶端的高度以使部分下压环上升，从而确定模槽厚度，通过改变支撑横杆相对于支撑竖杆的位置使支撑横杆内端位于特定下压环下方。

优选的，所述支撑竖杆顶部固定连接有滑筒，支撑横杆于滑筒内滑动，所述滑筒与螺纹套上连接的调节筒连通，调节筒内密封滑动连接调节杆，中心杆上固定连接有限位杆，所述压制台上位于压制上模正下方固定有支撑板，支撑横杆于支撑竖杆顶部连接的滑筒内滑动，能够改变支撑横杆内端相对于下压环的位置，同时使支撑横杆相对于支撑竖杆竖直方向固定。