[发明专利]植物乳杆菌ST-III发酵乳或发酵乳粉在制备治疗自闭症的产品中的用途

说明书

本发明涉及发酵乳制品领域，特别是涉及植物乳杆菌ST‑III发酵乳或发酵乳粉在制备治疗自闭症的产品中的用途，所述植物乳杆菌ST‑III的保藏编号为CGMCC.No.0847。本发明的植物乳杆菌ST‑III发酵乳或发酵乳粉能够改善丙戊酸类药物导致的自闭症行为和肠道菌群改变，且干预时间只需2周即可明显改善自闭症相关行为症状。

技术领域

本发明涉及发酵乳制品领域，特别是涉及植物乳杆菌ST-III发酵乳或发酵乳粉在制备治疗自闭症的产品中的用途。

背景技术

自闭症(也称孤独症)谱系障碍(Autism Spectrum Disorder，ASD)是一种以沟通障碍及社会交往障碍、兴趣狭窄及重复刻板动作等为主要特征的严重神经发育障碍性疾病。据报道，ASD的患病率在全球范围内持续增加，男性儿童发病率是女性儿童发病率的4-5倍。ASD目前被认为是遗传因素和环境风险因素相互作用后的结果，产前或产后接触化学品和药物、空气污染、压力、宫腔感染和饮食因素等都会增加ASD的发病风险。然而遗憾的是，ASD目前尚无可治愈的药物或手段，这给社会和家庭都带来了沉重的负担。

在ASD的多种合并症中，不同程度的胃肠道功能障碍和肠道微生物组改变是最常被报道的。ASD儿童患胃肠道疾病的可能性是正常儿童的3.5倍，包括慢性便秘、腹痛、腹泻、胃食管反流以及胃肠道炎症和肠神经系统异常等。他们也更容易出现烦躁、焦虑、社交退缩等问题，而在改善了胃肠道症状后，ASD患者病情的严重程度也有所减轻。许多研究发现肠道菌群紊乱与ASD的发生有一定的相关性，共生微生物通过其代谢产物、免疫功能、神经内分泌调节以及迷走神经等途径影响人类和小鼠的大脑神经发育，从而影响多种复杂的行为症状，包括社交、情感和焦虑样行为。有临床研究表明粪菌移植可以有助于自闭症行为的改善。现阶段对自闭症的干预研究也主要集中在如何缓解自闭症相关症状上。一些研究发现，一种或多种特定益生菌的干预可能可以改善ASD小鼠肠道屏障的完整性，恢复特定微生物群的丰度，并逆转与ASD相关的行为异常。通过益生菌和饮食干预来调节ASD患者的肠道微生物群已成为一种潜在的改善措施。

植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)是一种乳酸杆菌，是少数可以定殖于人体胃肠道黏膜的益生菌之一，常被发现于植物类发酵食品，同时也是一种对肠道健康、代谢紊乱和精神健康具有多种有益影响的重要益生菌。植物乳杆菌ST-III是从中国传统泡菜中分离出来的益生菌菌株，此前研究报道具有调节血脂、抑制有害菌等作用。大多数植物乳杆菌，包括植物乳杆菌ST-III，在动物乳汁中几乎不生长，不能发酵凝乳。目前尚无植物乳杆菌发酵乳对自闭症改善作用的报道。

发明内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供植物乳杆菌ST-III发酵乳或发酵乳粉在制备治疗自闭症的产品中的用途，用于解决现有技术中的问题。

为实现上述目的及其他相关目的，本发明提供植物乳杆菌ST-III发酵乳或发酵乳粉在制备治疗自闭症的产品中的用途，所述植物乳杆菌ST-III的保藏编号为CGMCC.No.0847。

在本发明的某些实施方式中，所述用途为在制备治疗丙戊酸类药物所造成的自闭症的产品中的用途。

本发明还提供保藏编号为CGMCC No.0847的植物乳杆菌ST-III发酵乳或发酵乳粉在制备提高肠道菌群丰富度、均匀性、多样性产品中的用途。

如上所述，本发明的植物乳杆菌ST-III发酵乳或发酵乳粉在制备治疗自闭症的产品中的用途，具有以下有益效果：首次披露了植物乳杆菌ST-III发酵乳或发酵乳粉具有改善丙戊酸(valproic acid，VPA)导致的自闭症行为和改善肠道菌群结构的新用途，干预时间只需2周即可明显改善自闭症相关行为症状。植物乳杆菌ST-III发酵乳或发酵乳粉产生比植物乳杆菌菌粉单独使用(不发酵)更佳的效果。

附图说明