[发明专利]一种自动熬煮果糖定量机及其控制系统

说明书

本发明公开了一种自动熬煮果糖定量机及其控制系统，包括：壳体、煮糖缸、加热器及储糖缸，煮糖缸及储糖缸设置在壳体上，煮糖缸设有第一进料口及至少一第一出料口，加热器用以加热煮糖缸，储糖缸设有进料管及第二出料口，进料管连通煮糖缸的第一出料口，所述壳体设有连通储糖缸第二出料口的出料嘴，壳体的出料嘴与储糖缸的第二出料口之间设有定量机构。本发明兼具有煮糖与定量出糖两种功能，饮品中添加的果糖可通过本发明进行自动熬煮，熬煮过程无需人工手动参与，具有成本低、口感好、新鲜、卫生等优点。

技术领域

本发明涉及果糖机的技术领域，特别是指一种自动熬煮果糖定量机及其控制系统。

背景技术

随着人们的生活水平越来越高，消费升级，各种各样的休闲水吧和饮品店如雨后春笋般地出现在各地。这些休闲水吧和饮品店提供种类繁多的饮品，为了提高饮品的口感水平，商家都会向饮品中添加果糖。早期的果糖添加量都是由作业人员凭感觉手工操作控制，导致果糖点加量难以得到精确控制，进而导致饮品的口味难以保持一致。

为了使果糖添加量得到控制，市面上出现了一些果糖定量机，其能够控制果糖的出糖量，保证出糖量的一致性。然而，现有的果糖定量机仍然存在以下问题：

首先，现有饮品店使用的果糖大多采用外购的整桶糖浆，再将糖浆倒入果糖定量机中，通过果糖定量机定量输出果糖，但是外购的果糖糖浆由于需要通过第三方供给，不仅成本较高，且为了延长糖浆的存放期，会在糖浆中加入防腐剂，防腐剂的加入多少会对人体健康造成一定的损害，同时也会影响糖浆的口感；

其次，整桶的糖浆需要人工搬运并倒入果糖定量机的糖缸中，大桶的糖浆甚至需要两个人合力操作才能实现，因此果糖定量机添加果糖时费时费力，若开封后的整桶糖浆没有及时用完，容易受外界影响变质，导致糖浆的浪费，就算糖浆没有变质也同样不新鲜；并且，将糖浆倒入糖缸的过程中，果糖容易沿着桶壁外漏至果糖定量机的机身上，使机身难以清理，并且果糖定量机内的果糖在倾倒过程中容易受桶身或者操作人员等外界因素污染，导致糖浆不卫生，糖浆溢漏还会影响机器的使用寿命。

另有小部分饮品店使用的果糖采用自已熬煮的方式，但是在熬糖过程中，需要人员始终看着火候，并且不断搅拌糖浆，糖浆熬煮完成后，还需要将糖浆倒到果糖定量机的糖缸中，一旦果糖定量机中的糖浆用完了，又没有提前熬好果糖，就会造成果糖断供。

发明内容

本发明的主要目的在于克服现有技术的不足，提供一种兼具煮糖及定量出糖功能的自动熬煮果糖定量机。

为了达成上述目的，本发明的解决方案是：

一种自动熬煮果糖定量机，其包括壳体、煮糖缸、加热器及储糖缸，煮糖缸及储糖缸设置在壳体上，煮糖缸设有第一进料口及至少一第一出料口，加热器用以加热煮糖缸，储糖缸设有进料管及第二出料口，进料管连通煮糖缸的第一出料口，所述壳体设有连通储糖缸第二出料口的出料嘴，壳体的出料嘴与储糖缸的第二出料口之间设有定量机构。

本发明自动熬煮果糖定量机在壳体同时设置煮糖缸及储糖缸，煮糖缸通过加热器可实现煮糖功能，煮糖缸的第一出料口与储糖缸的进料管连通可将熬煮后的果糖移载至储糖缸中，储糖缸的第二出料口与壳体的出料嘴之间设置定量机构可将储糖缸内的果糖定量输出至壳体的出料嘴。

进一步，所述煮糖缸的第一进料口连接进水管，进水管的前端连接进水设备，后端连接第一进料口，进水管上设有抽水泵，抽水泵的后端设有流量计，流量计的后端设有第一电磁阀，流量计的后端设置进水三通，将进水管分为两路，其中一路连接煮糖缸的第一进料口，另一路连接储糖缸的第二进料口，第一电磁阀设置在第一进料口与进水三通之间，第二进料口与进水三通之间设置第二电磁阀。

进一步，所述煮糖缸的第一出料口连接出料管，出料管上设置有出料三通，出料三通将煮糖缸的出料管分成两路，其中一路连接储糖缸的进料管，进料管上设置有电动球阀，另一路连接出料电磁阀或手动开关至壳体的第二出料嘴外。