[发明专利]一种熟湿面工艺处理设备

说明书

本发明涉及熟湿面工艺处理技术领域，具体为一种熟湿面工艺处理设备，包括输送装置、超声波装置、冲洗装置和吹干装置，所述输送装置包括机架、输送带、链条、从动链轮和主动链轮，所述机架的顶部转动连接有托辊，所述托辊上缠绕有输送带。采用超声波和气吹相结合工艺能有效冲散物料防止粘结，可连续式生产，工作效率高，同时有利于其余工序自动化生产线对接，采用水循环利用系统，对环境污染小，同时也节约了污水处理费用，结构简单，无复杂机械运动，维护方便，超声波介质采用甘油和水的混合物能既能减少物料对水分的吸收，同时又能加强超声波产生的“空化”效应，清洁方便，采用采用超声波既可达到杀菌效果，同时又可自清洗输送线。

技术领域

本发明涉及熟湿面工艺处理技术领域，具体为一种熟湿面工艺处理设备。

背景技术

面条是一种简单方便的营养主食，它可以制作成任意形状，烹饪成不同的口味，花样繁多，现在已成为人们生活中必不可少的一道美食，目前市面上常见的在售面条为均为烘干型的面条，而含水率较高的熟食型面条健康营养口感好、蒸煮时间快(可加热即食)、长时间蒸煮也能保持嚼劲等优点，深受消费者喜欢，但是由于含水率较高，且不含防腐剂，因此保鲜时间比较短，另一方面在生产制造中容易粘结在一起，口感不好且影响美观，因此设计一种新型熟湿面工艺的处理设备。

现有的熟湿面工艺的处理设备在使用时面条容易发生粘接、工作效率低、不方便与面条生产线对接、浪费大量的水，污染较大，使得使用成本增加，同时不方便进行清洁，费时费力。

发明内容

本发明的目的在于提供一种熟湿面工艺处理设备，以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种熟湿面工艺处理设备，包括输送装置、超声波装置、冲洗装置和吹干装置，所述输送装置包括机架、输送带、链条、从动链轮和主动链轮，所述机架的顶部转动连接有托辊，所述托辊上缠绕有输送带，所述机架的底部固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定套接有主动链轮，所述主动链轮通过链条传动连接有从动链轮，所述超声波装置上设置有压轮，所述输送装置的顶部固定连接有张紧轮。

所述超声波装置包括水浴槽、上压板、下托板、下液位传感器和上液位传感器，所述水浴槽的内壁上固定连接有下托板，所述下托板的顶端面上固定连接有上压板，所述水浴槽的上分别固定安装有下液位传感器和上液位传感器，所述水浴槽的底部固定套接有循环管道，所述循环管道上固定套接有浓度计，所述循环管道的末端固定套接有循环泵，所述水浴槽上固定套接有进气管，所述进气管上固定套接有单向阀，所述水浴槽的底部铺设有加热管，所述水浴槽上固定套接有排污阀，所述水浴槽的底部固定套接有第一进水管，所述第一进水管上固定套接有第一电动阀，所述水浴槽上固定安装有温度传感器，所述水浴槽的四周外表面上均固定连接有保温层，所述水浴槽的底部固定安装有超声波换能器，所述进气管的末端固定套接有进气阀。

所述冲洗装置包括稳压泵、清洗主管、喷头、水箱和液位浮球开关，所述稳压泵固定安装在机架上，所述稳压泵的输出端固定套接有清洗主管，所述清洗主管的出口处固定套接有喷头，所述水箱固定连接在机架上，所述液位浮球开关固定安装在固定连接在水箱上，所述水箱的内壁上固定连接有过滤网，所述水箱的底部固定套接有排污管，所述水箱的底部分别固定套接有出水管和第二进水管，所述出水管上分别固定套接有第二电动阀和泄压阀，所述水箱的顶端固定连接有遮挡箱，所述遮挡箱的顶端塞接有盖板。

所述吹干装置包括风机、导风罩、风箱和接水槽，所述风箱的顶部固定连接有导风罩，所述导风罩的顶部固定安装有风机，所述风箱的内壁上固定连接有接水槽。

优选的，所述托辊的数量为六根，一根考靠近电机的所述托辊与从动链轮固定套接，两根所述托辊分布在水浴槽的顶端，四根所述托辊分布在输送装置上。

优选的，所述压轮转动连接在水浴槽的内壁上，所述压轮的数量为四个，四个所述压轮两个一组对应分布在水浴槽的两个挡板上。

优选的，所述超声波换能器的数量为多个，多个所述超声波换能器等距离分布在水浴槽的底部。