[发明专利]一种具有减肥作用的益生菌粉剂及其制备方法

权利要求书

1.一种具有减肥作用的益生菌粉剂，其特征在于，包括以下组分及其质量份数：

复合益生菌50-65份、益生元23-41份、无花果汁5-10份、麦冬提取物2-5份、水溶性膳食纤维15-26份、添加剂17-24份、蜂胶5-10份、精原蛋白3-7份。

2.根据权利要求1所述的具有减肥作用的益生菌粉剂，其特征在于，所述复合益生菌包括拉曼乳杆菌、丁酸梭菌、中介链球菌、比菲德氏菌中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的具有减肥作用的益生菌粉剂，其特征在于，所述益生元由云芝多糖、螺旋藻和乳铁蛋白按照质量比为6-10:2-5:13-17组成。

4.根据权利要求1所述的具有减肥作用的益生菌粉剂，其特征在于，所述麦冬提取物的制备方法为：取干燥麦冬根须切片后粉碎至10-15um，加入10-15倍质量浓度为75-80%的乙醇水溶液回流提取3-5次，每次回流提取时间2-3h，合并提取液并回收乙醇，得到麦冬提取物。

5.根据权利要求1所述的具有减肥作用的益生菌粉剂，其特征在于，所述水溶性膳食纤维由聚葡萄糖、柚皮果胶和菠萝果胶按照质量比为3-5:8-11:6-9组成。

6.根据权利要求1所述的具有减肥作用的益生菌粉剂，其特征在于，所述添加剂由海藻胶和褐藻酸钠按照质量比为2-7:11-15组成。

7.根据权利要求1-6任一项所述的具有减肥作用的益生菌粉剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将复合益生菌与添加剂充分混合，然后加入无花果汁，搅拌，烘干，粉碎，得到粉末I；

S2、将步骤S1制得的粉末I与益生元充分混合，然后加入麦冬提取物，搅拌，烘干，粉碎得到粉末II；

S3、将步骤S2制得的粉末II与水溶性膳食纤维和精原蛋白充分混合，然后加入蜂胶，搅拌，烘干，粉碎，即得。

8.根据权利要求7所述的具有减肥作用的益生菌粉剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中搅拌转速为300-500rpm，搅拌时间为10-20min，烘干温度为30-35℃。

9.根据权利要求7所述的具有减肥作用的益生菌粉剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S2中搅拌转速为300-500rpm，搅拌时间为10-20min，烘干温度为30-35℃。

10.根据权利要求7所述的具有减肥作用的益生菌粉剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中搅拌转速为800-1000rpm，搅拌时间为5-10min，烘干温度为40-50℃。