[发明专利]一株出芽短梗霉及其在生产胞外多糖中的应用在审
| 申请号： | 202210388735.0 | 申请日： | 2022-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN115287196A | 公开（公告）日： | 2022-11-04 |
| 发明（设计）人： | 骆祝华;王志超;张新旭;凌铭煌;杨隆河;罗雨;徐炜 | 申请（专利权）人： | 自然资源部第三海洋研究所;深圳大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P19/04;A61K36/06;A61K31/715;A61P29/00;A23L33/125;A23L31/00;A23L33/10;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 | 代理人： | 周淑歌 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 出芽 短梗霉 及其 生产 多糖 中的 应用 | ||
1.一株出芽短梗霉，其特征在于，所述出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)的保藏编号为CCTCC NO:M 2022155。
2.一种胞外多糖，其特征在于，所述胞外多糖是由权利要求1所述的芽短梗霉产生的。
3.一种生产权利要求2所述胞外多糖的方法，其特征在于，所述方法为：将权利要求1所述的出芽短梗霉接种至发酵培养基中进行发酵，得到发酵液；将发酵液进行提取，得到权利要求2所述的胞外多糖。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述发酵的条件为：于25～30℃、50～220rpm下培养120～168h。
5.如权利要求3或4所述的方法，其特征在于，所述发酵培养基的成分包含蔗糖、酵母提取物以及抗坏血酸。
6.如权利要求3～5任一项所述的方法，其特征在于，所述发酵培养基的成分包含蔗糖40～60g/L、酵母提取物5～7g/L以及抗坏血酸3～5g/L。
7.权利要求1所述的出芽短梗霉或权利要求3～5任一项所述的方法在制备胞外多糖方面的应用。
8.权利要求1所述的出芽短梗霉或权利要求2所述的胞外多糖或权利要求3～5任一项所述的方法在制备具有抗炎作用的产品中的应用。
9.一种具有抗炎作用的产品，其特征在于，所述产品的成分包含权利要求2所述的胞外多糖。
10.如权利要求9所述的产品，其特征在于，所述产品为具有抗炎作用的药品、药品佐剂、日化用品或营养添加剂。
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