[发明专利]一种低铜锌环保型的生物饲料

说明书

本发明属于生物技术领域，公开了一种低铜锌环保型的生物饲料，所述预混料为每千克基础饲料提供如下组分：Cu 40‑50mg；Zn 45‑55mg；复合维生素适量；复合酶适量；微生态制剂；所述Cu以氨基酸铜的形式存在，所述Zn以氨基酸锌的形式存在。综合应用有机铜锌与生物酶、微生态制剂等进行科学配伍，实现多种微量元素间及微量元素与其它营养素的全面平衡，不仅能够从饲料源头有效降低铜锌添加量、减少粪便中铜锌等重金属排泄量，还能改善仔猪肠道微生态平衡、提高生产性能，从而很好地兼顾了生猪养殖的经济效益和生态环境效益。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，具体为一种低铜锌环保型的生物饲料。

背景技术

铜锌是是动物生长发育必需的微量元素。微量元素缺乏会引起动物生长减缓、抗病力下降。美国NRC《猪的营养需要》(2012)推荐猪的铜锌需要量分别低于6mg/kg和100mg/kg。大量研究表明，高铜高锌对仔猪具有抗腹泻、促生长的作用。由于饲料用硫酸铜、硫酸锌较为便宜，饲料中添加量也非常低，几十年来养猪生产中往往在饲料中数十倍于需要量添加铜锌以期获得最佳生产性能。随着饲料铜锌水平增加，猪对铜锌的利用率降低，粪中铜锌排放量增加。生长猪饲喂高铜(250mg/kg)日粮后粪铜含量是低铜(10mg/kg)日粮组的7.6倍。

养殖污染是长期制约现代养猪业快速发展的瓶颈。生态环境保护和生态文明建设是我国基本国策。发展环境友好型养殖业是符合国家对现代畜牧业可持续发展的总体规划。与粪便中碳水化合物、蛋白质、氮磷等有机污染物可以生物降解不同，动物不能消化吸收的铜锌随粪便排泄具有含量低(mg/kg级)、危害大、不能降解而易在土壤和作物中蓄积等特点，因此粪便中铜锌等重金属含量过高严重威胁养殖场周边土壤质量和生态环境。此外，饲料中的高铜高锌还干扰肠道微生态平衡，影响动物健康。

农业农村部第2625号公告要求将仔猪(≤25kg)饲料中铜最高限量从250mg/kg(2009 年农业农村部第1224号公告)降低至125mg/kg，饲料中锌最高限量从250mg/kg降低至 110mg/kg。将来不排除农业农村部会进一步降低饲料中铜锌最高限量，这将给生猪养殖企业带来更严峻的挑战。

在养殖生产中，无机的硫酸铜、硫酸锌由于价格便宜已作为饲料铜锌源广泛应用于猪饲料的配制中。研究表明，与氨基酸、小肽等螯合的有机铜、有机锌较传统的无机铜、无机锌源具有更高的吸收和利用效率，但其在仔猪生长阶段并不能有效地防止仔猪腹泻从而难以提高仔猪生产性能。

Wang等(2016)研究也表明，饲料铜含量从300mg/kg降至150mg/kg并未影响仔猪断奶后40天的生产性能，但铜含量低于100mg/kg仔猪增重和饲料转化效率降低。此外，有研究表明碱式氯化铜较硫酸铜具有更高生物学效价，可增加仔猪肝铜和铜蓝蛋白含量，降低十二指肠氧化应激水平，但碱式氯化铜并不能改善仔猪生产性能和降低饲料铜添加水平。Zheng等(2018)研究表明，采用碱式氯化铜(130mg/kg)替代硫酸铜虽然提高了血浆铜蓝蛋白和超氧化物歧化酶水平，反而有降低肥育猪生产性能的趋势。由此可见，简单地减少饲料中铜锌添加量很难保证动物生产性能不降低。

Perez等(2011)研究表明，仔猪饲料中添加3000mg/kg氧化锌可降低仔猪死淘率、缩短抗生素药物治疗时间，但降低了粪便微生物多样性，而添加氨基酸螯合铜可增加粪便微生物多样性。然而，有机铜和有机锌在猪饲料铜锌减量化中的应用效果并不一致。Yang等(2011)研究表明，硫酸铜或蛋氨酸铜(铜含量125mg/kg)均能促进生长激素释放激素基因表达而抑制生长抑素基因表达，提高仔猪生产性能，但铜的来源形式对生长猪生产性能无影响。这与Armstrong等(2004)在柠檬酸铜替代硫酸铜的研究结果基本一致。以上研究数据也显示，在不影响猪生产性能的前提下，即使有机铜在一定程度上能够降低猪饲料中的铜锌添加量，但粪中铜锌含量(铜677.80mg/kg，锌2997.35mg/kg)仍处于较高水平。如此高铜锌含量的有机肥还田，土壤铜锌元素富集风险仍较高。