[发明专利]一种杂粮棕子的生产系统及其生产方法

说明书

本发明公开了一种杂粮棕子的生产系统及其生产方法，在包装制备粽子前，能够实现糯米与杂粮粉的均匀混合，通过糯米与杂粮粉的混合均匀，使得制备的粽子具有不胀肚的优点，其技术方案要点是包括供料装置，供料装置包括主料供料装置、粉料供料装置和辅料供料装置；混料装置，主料供料装置和粉料供料装置向混料装置进行供料并通过混料装置进行混合；料杯输送装置，料杯输送装置包括输送平台和设置于输送平台上的料杯；分料装置，分料装置包括一次配料多头秤和二次配料多头秤，本发明适用于粽子生产技术领域。

技术领域

本发明属于粽子生产技术领域，特指一种杂粮棕子的生产系统及其生产方法。

背景技术

中国传统糯米粽子文化，已有几千年历史；糯米食物好吃，但是粘性大不易消化，吃后肚胀难受。

为了解决人们食用糯米粽子不胀肚的问题，现发现可以通过加入杂粮粉的方式进行解决，因此对这一方向进行研究。

如今的粽子生产方式多以传统手工包装制作为主，也有如公开号CN105815803B、CN105707701B等公开的粽料自动分料系统及定量配重装置，但在分料前，需要将糯米和杂粮粉进行混合，传统的搅拌机使用方式，是直接将糯米及对应的杂粮粉直接投入，由于糯米需要提前浸泡，含有一定的水分，杂粮粉混入后，杂粮粉容易结块不易分散，难以保证糯米和杂粮粉充分分散混合均匀，因此对其混合方式进行改进。

发明内容

本发明的目的是提供一种杂粮棕子的生产系统及其生产方法，在包装制备粽子前，能够实现糯米与杂粮粉的均匀混合，通过糯米与杂粮粉的混合均匀，使得制备的粽子具有不胀肚的优点。

本发明的目的是这样实现的：一种杂粮棕子的生产系统，包括：

供料装置，供料装置包括主料供料装置、粉料供料装置和辅料供料装置；

混料装置，主料供料装置和粉料供料装置向混料装置进行供料并通过混料装置进行混合；

料杯输送装置，料杯输送装置包括输送平台和设置于输送平台上的料杯；

分料装置，分料装置包括一次配料多头秤和二次配料多头秤；

其中，主料供料装置包括主料斗，辅料供料装置包括辅料斗和螺旋输送机，一次配料多头秤、螺旋输送机和二次配料多头秤依次沿输送平台的输送路径进行设置，一次配料多头秤用于将混料装置内混料完成的原料送入空的料杯中进行一次配料，螺旋输送机用于将辅料斗内的辅料送入已经进行一次配料的料杯中，二次配料多头秤用于向已经含有辅料的料杯中进行二次配料。

本发明进一步设置为：所述混料装置包括：

混料腔，混料腔为水平放置的圆筒形结构，混料腔上设有主料进料口、粉料进料口、出料口和两个气口；

搅拌提升装置，呈水平设置于混料腔内用于混料腔内物料的搅拌提升；

粉料供料喷吹装置，粉料供料喷吹装置安装于粉料进料口上，且粉料供料喷吹装置包括第一供气通道、第二供气通道和粉料输送通道；

进出气控制装置，用于控制气口、第一供气通道和第二供气通道的启闭状态；

其中，粉料输送通道内设有用于将粉料供料装置内的粉料送入混料腔的输送螺杆，第一供气通道位于粉料输送通道上方，第二供气通道位于粉料输送通道的下方；粉料输送通道沿混料腔径向进行供粉，第一供气通道与粉料输送通道呈平行设置，第二供气通道与粉料输送通道呈倾斜设置。

本发明进一步设置为：所述进出气控制装置包括：

气源；

第一供气管路，与气源相连通；

第二供气管路，也与气源相连通；

Y型三位四通阀，设置于第二供气管路上；