[发明专利]保鲜容器、保鲜方法以及冰箱

说明书

本申请提供一种保鲜容器、保鲜方法以及冰箱，该保鲜容器包括容器本体、光谱仪、亚硝酸盐检测装置、磁场发生装置以及控制装置，容器本体具有空腔，所述空腔被配置为存放生食或者熟食；光谱仪被配置为扫描生食以得到光谱数据；亚硝酸盐检测装置被配置为检测熟食以得到硝酸盐含量；磁场发生装置设置于空腔内，磁场发生装置被配置为产生磁场，磁场能够作用于生食或者熟食；控制装置与光谱仪、亚硝酸盐检测装置以及磁场发生装置连接，控制装置被配置为根据光谱数据或者亚硝酸盐含量控制所述磁场发生装置产生的磁场强度。该保鲜容器能够适应生食和熟食的不同的变质情况，从而使得生食或者熟食能够持续保鲜。

技术领域

本发明涉及制冷设备技术领域，尤其涉及一种保鲜容器、保鲜方法以及冰箱。

背景技术

近年来，人们的健康意识逐渐提高，对食材保鲜的需求也随之提高。冰箱作为食材储藏最常见的家用电器，对于不同的食材保鲜的方式也不同。其中，如何实现食材的持续保鲜储藏成为急切亟待解决的技术问题。

食材主要分为生食或者熟食。其中，生食又可以分为果蔬和鲜肉，果蔬在保存过程中腐败的主要原因是微生物和氧化的作用；鲜肉在保存过程中腐败的主要原因是表面微生物繁殖造成蛋白质被破坏，从而释放出肽和游离的氨基酸。熟食在保存过程中腐败的主要原因是微生物的作用。

正是由于生食和熟食的变质情况不同，现在需求一种保鲜容器以解决如何使得生食和熟食均能够持续保鲜储藏的问题。

发明内容

本申请实施例提供一种保鲜容器、保鲜方法以及冰箱，能够适应生食和熟食的不同的变质情况，从而使得生食或者熟食均能够持续保鲜。

本申请实施例提供一种保鲜容器，包括：

容器本体，所述容器本体具有空腔，所述空腔被配置为存放生食或者熟食；

光谱仪，所述光谱仪被配置为扫描所述生食以得到光谱数据；

亚硝酸盐检测装置，所述亚硝酸盐检测装置被配置为检测所述熟食以得到亚硝酸盐含量；

磁场发生装置，所述磁场发生装置设置于所述空腔内，所述磁场发生装置被配置为产生磁场，所述磁场能够作用于所述生食或者所述熟食；

控制装置，所述控制装置与所述光谱仪、所述亚硝酸盐检测装置以及所述磁场发生装置连接，所述控制装置被配置为根据所述光谱数据或者所述亚硝酸盐含量控制所述磁场发生装置产生的磁场强度。

在一些实施例中，所述控制装置包括传输器以及处理器；所述传输器与所述亚硝酸盐检测装置、所述磁场发生装置以及所述处理器连接，所述传输器被配置为将所述光谱数据或者所述亚硝酸盐含量传输至云端进行数据比较，所述处理器被配置为根据所述数据比较的结果控制所述磁场强度。

在一些实施例中，所述保鲜容器还包括图像采集装置，所述图像采集装置与所述传输器以及所述控制器连接，所述图像采集装置被配置为采集所述空腔内的生食或者熟食的照片，所述传输器被配置为将所述照片传输至云端进行识别，得到识别结果；若所述识别结果为生食时，所述处理器则控制所述光谱仪工作；若所述识别结果为熟食时，所述处理器则控制所述亚硝酸盐检测装置工作。

本申请实施例还提供一种保鲜方法，应用于保鲜容器，所述保鲜容器包括具有空腔的容纳腔、光谱仪、亚硝酸盐检测装置以及设置于所述容纳腔内的磁场发生装置，所述空腔用于存放所述生食或者所述熟食，所述光谱仪被配置为扫描所述生食以得到光谱数据，所述亚硝酸盐检测装置被配置为检测所述熟食以得到亚硝酸盐含量，所述磁场发生装置被配置为产生磁场，所述磁场能够作用于所述生食或者所述熟食，所述保鲜方法包括：

获取生食的光谱数据或者熟食的亚硝酸盐含量；

根据所述光谱数据或者所述亚硝酸盐含量控制所述磁场发生装置产生的磁场强度。