[发明专利]水溶钙及其制备方法和钙剂及水溶钙的应用

说明书

本发明涉及生物保健、医药领域，公开了水溶钙及其制备方法和钙剂及水溶钙的应用。水溶钙的制备方法，包括：将化合固定钙与化合酸充分混合反应得到水溶钙，水溶钙由酸性柠檬酸二氢钙和酸性磷酸二氢钙中至少一种组成。优选地，水溶性混合钙钙剂，其特点是:其中钙的质量和磷的质量之比为Ca:P＝2:X(0≤X＜1)。在保让钙的比例为2的基础，调整磷在0‑1间调整，以适应在补钙人群对磷的需要，例如:不同年龄段、因病或运动产生钙流失产生的电解质稳乱，尿毒症血透病人等。水溶性混合钙，对生物补钙而言，不占用或极少占用胃酸，可直接被生物所吸收。本申请提供的水溶钙可制成多种剂型，可应用于饮料以及治疗钙缺乏疾病的药物中。

技术领域

本发明涉及生物保健品、医药领域，具体而言，涉及水溶钙及其制备方法和钙剂及水溶钙的应用。

背景技术

众所周知，Ca是不能合成的是自然产物。动物和人所需的Ca只能摄入食物吸收补充，人体Ca元素补充是通过胃酸对食物含有的Ca分解为游离Ca通过大肠和小肠吸收。人体胃酸是生物本体维护生命的一种自然功能,它满足适应于人体自然食物摄入所需的消化功能的需求,如果摄入食物需要的胃酸用量超出人体自然胃酸形成的数量而又没其它辅助增长胃酸食物条件，人体消化系统就会产生消化不良反应、食欲不振，甚至便秘、胃痛。

Ca是人体必须的元素之一，占人体重量的1.5～2.0％，人体在6个月至35岁期间都是吸收Ca源的峰值期，妇女因生理原因，吸收Ca源的要求比男性更大。人体Ca源主要靠从食物获取，但人类因地域性食物、饮食习惯差异从食物中获取得到的钙不同，如西方饮食中乳制品偏多，Ca源吸收比亚洲人较好，因乳制品中乳钙，是水溶性钙，易吸收；亚洲人食物多为谷物，Ca源吸收较差，补充Ca的需求较大。目前，我国传统的Ca源补充主要是碳酸钙为主，也有乳酸钙、葡萄糖酸钙等，这些钙都属于固定钙不能溶于水，它不能被人体直接吸收，它靠胃酸分解改变成游离钙才会被人体吸收，游离钙是水溶性的。

由于水溶性钙易被人体吸收，我们提倡喝牛奶补钙补蛋白，但牛奶中的钙含量并不高，一些高钙的饮品，奶粉，也人为添加一些固定钙，以提高钙含量,但固定钙是不溶于水的，相比于可溶性钙，其吸收效果并不太好。

鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供水溶钙及其制备方法和钙剂及水溶钙的应用。

第一方面，本申请实施例提供一种水溶钙的制备方法，包括：

将化合固定钙与化合酸充分混合反应得到水溶钙，水溶钙由酸性柠檬酸二氢钙和酸性磷酸二氢钙中至少一种组成；将化合固定钙与化合酸充分混合反应得到水溶钙是：

当水溶钙为柠檬酸二氢钙时，制备方法是将柠檬酸与柠檬酸固定钙按照比值≥2，加水混合熟化制得；

当水溶钙为磷酸二氢钙时，制备方法是将无机化合钙与磷酸按照质量比CaO/P₂O₅＝0.35～0.56的比值混合熟化制得；

当水溶钙为柠檬酸二氢钙和磷酸二氢钙的混合物时，制备方法是将柠檬酸、氢氧化钙以及磷酸二氢钙按照质量比4:1:1.5-1.7混合熟化制得；或者是将分别制得的柠檬酸二氢钙和磷酸二氢钙混合。

在可选的实施方式中，当水溶钙为酸性柠檬酸二氢钙时，柠檬酸与柠檬酸固定钙之比为2.1。

在可选的实施方式中，无机化合钙与磷酸按照质量比CaO/P₂O₅＝0.4～0.5的比值混合熟化制得。

在可选的实施方式中，CaO/P₂O₅＝0.48。

在可选的实施方式中，当水溶钙为柠檬酸二氢钙和磷酸二氢钙的混合物时，制备方法是将柠檬酸、氢氧化钙以及磷酸二氢钙按照质量比4:1:1.58混合熟化制得。