[发明专利]自动揭盖倒渣预洗除渣清洗系统

说明书

本发明涉及物料分离、输送、清洗技术领域，尤其涉及一种自动揭盖倒渣预洗除渣清洗系统，尤其涉及一种自动揭盖倒渣预洗除渣清洗系统，包括揭盖倒渣机、垃圾输送机、残渣收集箱、双层预洗除渣机、双层清洗机、盒体收集箱和盖体收集箱，揭盖倒渣机用于完成餐盒的盖体与盒体的分离和倒渣，然后进入双层预洗除渣机进行残渣的清理和预洗，接着进入双层清洗机将餐盒的盖体与盒体分别清洗干净，最后洁净的盒体滑入盒体收集箱，洁净的盖体滑入盖体收集箱。本发明整个过程无需人工揭盖、人工倒渣、人工预洗、人工除渣；由机器直接完成餐盒的揭盖、倒渣、预洗、除渣、清洗等。

技术领域

本发明涉及物料分离、输送、清洗技术领域，尤其涉及一种自动揭盖倒渣预洗除渣清洗系统。

背景技术

现有技术中，集中配送的饭菜为了避免菜饭在运输过程中被污染，通常使用带有盒体和盒盖的分体式餐具，分体式餐具包括盒体和盖体，盒体上端开口，盖体下端开口，盖体的下端内缘与盒体上端外缘过盈配合连接。在中央厨房中，将盒盖盖在装有饭菜的盒体上，盒盖与盒体扣合连接，集中运输到用户处；用餐完毕，餐盒与盒盖在扣合状态下、由专用车辆运到集中清洗车间；在进行清洗前，需要大量人工将每一份分体式餐具的盒盖和盒体解体，并将餐盒内未食用的饭菜，人工倾倒入垃圾箱内；倾倒剩余饭菜后的餐具还需要进行清洗前的预洗，包括预冲洗或者浸泡，用于去除餐具上的残渣，去除主要残渣后再进入洗碗洗盒机清洗，耗费大量人力，工作效率低。

发明内容

本发明提供了一种自动揭盖倒渣预洗除渣清洗系统，无需人工揭盖、人工倒渣、人工预洗、人工除渣；由机器直接完成餐盒的揭盖、倒渣、预洗、除渣、清洗等。

为了实现本发明的目的，所采用的技术方案是：自动揭盖倒渣预洗除渣清洗系统，包括揭盖倒渣机、垃圾输送机、残渣收集箱、双层预洗除渣机、双层清洗机、盒体收集箱和盖体收集箱，揭盖倒渣机用于完成餐盒的盖体与盒体的分离和倒渣，然后进入双层预洗除渣机进行残渣的清理和预洗，接着进入双层清洗机将餐盒的盖体与盒体分别清洗干净，最后洁净的盒体滑入盒体收集箱，洁净的盖体滑入盖体收集箱，垃圾输送机用于运输系统过程中产生的剩余饭菜和残渣，残渣收集箱用于收集双层预洗除渣机清洁出的残渣。

作为本发明的优化方案，揭盖倒渣机包括平台、翻转倒渣装置、外罩板、盒盖输送电机系统、盒输送推块和分盖装置，平台用于放置待清洗的餐盒，所述的外罩板安装在平台的上方，翻转倒渣装置使得盒体翻转，盒盖输送电机系统带动盒输送推块步进运动，分盖装置将餐盒的盖体与盒体分离。

作为本发明的优化方案，翻转倒渣装置包括翻板和饭菜料斗，盒输送推块将盒体推入至翻板内经过翻转，盒体内的剩余饭菜倒入饭菜料斗。

作为本发明的优化方案，揭盖倒渣机还包括光电检测系统，光电检测系统分为超高检测光电和盒盖未分离检测；通过超高检测光电时，光电开关触发信号后，盒盖输送电机系统暂停运行；未分开的餐盒和非规范餐盒，会触发盒盖未分离检测的光电开关，盒盖输送电机系统暂停运行。

作为本发明的优化方案，揭盖倒渣机还包括控制系统，控制系统控制着盒盖输送电机系统步进或连续运行；控制系统控制着翻转倒渣装置的往复翻转倒渣。

作为本发明的优化方案，双层预洗除渣机包括下层预洗输送网带、上层预洗输送网带、预洗高温高压水流柱、排渣网带和预洗油污溢流管和预漂洗装置，盒体落到下层预洗输送网带，盖体落到上层预洗输送网带，预洗高温高压水流柱使用高温高压水流分别冲击盒体和盖体，盒体与盖体上的残渣及油污被冲洗掉落到排渣网带上，油污从预洗油污溢流管内排出，经过高温高压水流冲击后的盒体和盖体，再经过预漂洗装置进一步减少油污。

作为本发明的优化方案，双层清洗机包括下层清洗输送网带、上层清洗输送网带、清洗高温高压水流柱、清洗油污溢流管和漂洗装置，盒体落到下层清洗输送网带，盖体落到上层清洗输送网带，经过清洗高温高压水流柱的高温高压水流冲击后，盒体和盖体上的残留油污被冲洗至清洗油污溢流管，再经过漂洗装置得到完全清洗。