[发明专利]一种白酒原料分级冷却塔

说明书

本发明涉及白酒加工设备技术领域，具体涉及一种白酒原料分级冷却塔，包括支撑架、安装在所述支撑架顶部的壳体以及设置在所述壳体顶部的进料斗，还包括：喷淋机构，所述喷淋机构具备水泵、输水管以及圆柱喷头，所述水泵设置在所述壳体底部外壁，所述输水管安装在所述水泵出水端，所述输水管另一端与所述圆柱喷头贯通连接。本发明通过在锥形滤网上设置圆柱喷头抽取集水槽中的冷却水对白酒原料进行循环喷淋降温，并且利用风冷漏斗喷出的冷风对白酒原料进行风冷降温，实现对白酒原料分级降温的效果，由于仅在本装置中进行降温，因此降温所需的占地面积较小，且降温速度较快，不会影响白酒加工的效率。

技术领域

本说明书一个或多个实施例涉及白酒加工设备技术领域，尤其涉及一种白酒原料分级冷却塔。

背景技术

白酒是中华文化特有的酒类，在长期的发展与积累中形成了一套完整的白酒加工工艺，随着科技的发展，白酒的加工工艺以及加工设备都在进行着革新，如在白酒的加工过程中需要对白酒原料进行蒸煮、添加酒曲发酵等处理，而在对白酒原料蒸煮后需要先降温，将白酒原料温度降低至较低的温度后，才能够添加酒曲发酵，否则会导致酒曲被高温消杀，无法进行发酵。

但是，现有技术中对白酒原料的降温方式存在一些弊端，比如：

对于蒸煮后的白酒原料的降温，现有方式一般是将白酒原料摊铺开后在常温下晾凉，但是这种对白酒原料降温的方式需要较大的占地面积，且降温时间较长，影响白酒加工的效率。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提出一种白酒原料分级冷却塔，以解决现有的对白酒原料降温的方式需要较大的占地面积，且降温时间较长，影响白酒加工的效率的问题。

基于上述目的，本发明提供了一种白酒原料分级冷却塔，包括支撑架、安装在所述支撑架顶部的壳体以及设置在所述壳体顶部的进料斗，还包括：

喷淋机构，所述喷淋机构具备水泵、输水管以及圆柱喷头，所述水泵设置在所述壳体底部外壁，所述输水管安装在所述水泵出水端，所述输水管另一端与所述圆柱喷头贯通连接，所述圆柱喷头设置在所述壳体正上方中心处；所述水泵通过所述输水管将冷却水泵送至所述圆柱喷头内，并通过所述圆柱喷头将冷却水喷洒在待冷却的白酒原料中对其进行降温；

过滤机构，所述过滤机构用于过滤白酒原料中的冷却水，所述过滤机构具备锥形滤网，所述锥形滤网设置在所述圆柱喷头正下方；

风冷机构，所述风冷机构具备风冷漏斗，所述风冷漏斗内壁中均匀设置有冷风喷嘴，所述冷风喷嘴垂直于所述风冷漏斗内壁斜面设置。

在一些可选实施例中，所述壳体底部外壁设置有集水槽，所述水泵设置在所述集水槽内部。

在一些可选实施例中，所述圆柱喷头底部设置有密封块，所述密封块采用软质橡胶材质，所述密封块顶部外壁设置有散水斜面。

在一些可选实施例中，所述锥形滤网底部中心处开设有下料口，所述密封块与所述锥形滤网底部中心处开设的下料口相配合，所述密封块用于封堵所述锥形滤网底部中心处开设的下料口。

在一些可选实施例中，所述锥形滤网顶部两侧边中部分别固定连接有限位杆，所述壳体两侧壁对应所述限位杆开设有滑槽，所述限位杆与所述滑槽相配合，所述壳体两侧外壁位于所述滑槽底部安装有伸缩杆，所述限位杆位于所述壳体外部一端连接在所述伸缩杆的动力输出端，所述伸缩杆通过推动所述限位杆驱动所述锥形滤网上下移动。

在一些可选实施例中，还包括：挡水板，所述挡水板水平设置，所述挡水板四周均与所述壳体固定连接，所述壳体四个侧面位于所述挡水板上方均设置有排水口，所述挡水板中心处开设有落料孔，所述挡水板中心处开设的落料孔与所述锥形滤网底部中心处开设的下料口尺寸相同且完全契合。

在一些可选实施例中，所述风冷漏斗中心处设置有散料锥，所述散料锥底部通过连接杆与所述风冷漏斗底部固定连接，所述散料锥为四棱锥形状，所述散料锥用于将物料分散。