[发明专利]一种易于咀嚼与消化的胚芽谷物复合粥米及其制备方法

权利要求书

1.一种易于咀嚼与消化的胚芽谷物复合粥米，其特征在于：其由包括以下成分：以营养丰富的胚芽米为主料,配料为胚芽红米、燕麦片、胚芽黑米、玉米糁、燕麦米、黄小米、蓝青稞、白玉米糁、血燕麦、胚芽紫米、黑麦片、黑玉米糁、白藜麦、绿扁豆、荞麦米、红扁豆、大黄米、去皮绿豆瓣、绿小米、紫薯粒、红藜麦、白小米、黄金亚麻籽、南瓜粒、黑藜麦、苹果粒、甜菜根、胡萝卜粒。

2.根据权利要求1所述的一种易于咀嚼与消化的胚芽谷物复合粥米及其制备方法，其特征在于,15天里每一天100份复合粥米中的主料和配料的具体重量配比为：第一天：胚芽米50份、胚芽红米30份、荞麦米15份、南瓜粒5份；第二天：胚芽米50份、胚芽黑米20份、玉米糁20份、绿扁豆10份；第三天：胚芽米55份、燕麦片25份、绿扁豆15份、黄金亚麻籽5份；第四天：胚芽红米65份、白玉米糁20份、白小米10份、胡萝卜粒5份；第五天：胚芽紫米40份、燕麦米30份、黑玉米糁25份、紫薯粒5份；第六天：胚芽米45份、燕麦片25份、白玉米糁25份、甜菜根5份；第七天：胚芽黑米50份、蓝青稞30份、黄小米15份、紫薯5份；第八天：血燕麦40份、胚芽红米30份、黄小米25份、红藜麦5份；第九天：玉米糁50份、燕麦片25份、红扁豆20份、黑藜麦5份；第十天：胚芽黑米55份、玉米糁25份、大黄米15份、白藜麦5份；第十一天：胚芽米50份、燕麦片25份、去皮绿豆瓣20份、苹果粒5份；第十二天：胚芽米50份、黑麦片25份、胚芽红米20份、白藜麦5份；第十三天：胚芽米40份、玉米糁35份、黄小米15份、白藜麦10份；第十四天：胚芽红米50份、燕麦片25份、蓝青稞20份、黄金亚麻籽5份；第十五天：胚芽黑米40份、燕麦米40份、绿小米15份、红藜麦5份。

3.根据权利要求1-2任一项所述的该易于咀嚼与消化的胚芽谷物复合粥米的制备方法包括以下步骤：

步骤一：将糙米放入碾米机得出胚芽米主配料；

步骤二：将主配料与胚芽红米、燕麦片、胚芽黑米、玉米糁、燕麦米、黄小米、蓝青稞、白玉米糁、血燕麦、胚芽紫米、黑麦片、黑玉米糁、白藜麦、绿扁豆、荞麦米、红扁豆、大黄米、去皮绿豆瓣、绿小米、紫薯粒、红藜麦、白小米、黄金亚麻籽、南瓜粒、黑藜麦、苹果粒、甜菜根、胡萝卜粒等配料放入通过混料设备进行均匀混合后得出复合粥米；

步骤三：将每一天的复合粥米放入分装设备分别进行小袋罐装且克重为98克至105克；

步骤四：同时为延长保质期，提升保鲜度，充入氮气密封；

步骤五：完成制备后装盒。