[发明专利]一种家禽掏膛检测装置及检测工艺

说明书

本发明公开了一种家禽掏膛检测装置及检测工艺，包括检测架，所述检测架的下端设置有收集过滤单元，所述检测架上设置有传输检测机构；所述传输检测机构包括：传动轮、传动链条、托架调节部以及供水部；所述传动轮设置在所述检测架的下端面，所述传动链条套装在所述传动轮上，所述托架调节部设置在所述传动链条上，所述供水部设置在所述检测架的上端。本发明可以对掏膛后的家禽进行检测，通过冲刷清理后进行收集，以便于检查冲刷后的内脏残留的多少，来辨别掏膛是否干净合格。

技术领域

本发明涉及一种家禽加工技术领域，尤其是涉及一种家禽掏膛检测装置及检测工艺。

背景技术

家禽掏膛，就是把拔掉毛的家禽开膛破肚，取出内脏，清洗干净，主要有活禽宰杀沥血、浸烫脱毛、掏膛、分割包装等工序，其中掏膛工序是家禽屠宰加工工艺重要的工序之一。

现如今家禽掏膛的工艺都是有自动化设备进行，此类设备工作效率高，但是质量无法进行保证，因此在调试设备后工作时，需要进行抽检，并且在抽检后对其加工后的质量进行检测，从而需要进行研发一种家禽掏膛后的检测装置。

发明内容

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案为，本发明提供一种家禽掏膛检测装置及检测工艺，包括检测架，所述检测架的下端设置有收集过滤单元，所述检测架上设置有传输检测机构；

所述传输检测机构包括：传动轮、传动链条、托架调节部以及供水部；

所述传动轮设置在所述检测架的下端面，所述传动链条套装在所述传动轮上，所述托架调节部设置在所述传动链条上，所述供水部设置在所述检测架的上端。

优选的，所述托架调节部包括：支撑架、托套、限位单元以及冲刷单元；

所述支撑架设置在所述传动链条上，所述托套设置在所述支撑架上，所述限位单元设置在所述支撑架上，所述冲刷单元设置在所述限位单元上。

优选的，所述限位单元包括：滑动轨道、滑动条、连接盘、固定块以及连接条；

所述滑动轨道开在所述支撑架上，所述滑动条嵌入所述滑动轨道内，所述连接盘设置在所述滑动条上，所述固定块设置在所述滑动条的后侧，所述连接条设置在所述连接块上，所述连接条穿过所述支撑架与所述固定块套装轮连接。

优选的，所述冲刷单元包括：清洁喷头以及连接水管；

所述清洁喷头插装在所述连接盘上，所述连接水管连接在所述清洁喷头上。

优选的，所述供水部包括：固定架、限位架、水箱、驱动单元以及定位单元；

所述固定架设置在所述检测架的上端面，所述限位架设置在所述固定架上，所述水箱设置在所述限位架内，所述驱动单元设置在所述限位架与所述水箱之间，所述定位单元设置在所述限位架与所述水箱之间。

优选的，所述驱动单元包括：输出电机、轮架、限位轮以及驱动轴；

所述输出电机设置在所述限位架上，所述轮架设置在所述限位架上，所述限位轮设置在所述轮架内，所述驱动轴设置在所述输出电机的输出端，所述驱动轴插装在所述限位轮上。

优选的，所述定位单元包括：环形限位槽、定位限位块以及定位限位槽；

所述环形限位槽开在所述水箱的下端面，所述定位限位槽开在所述水箱的侧表面，所述定位限位槽开在所述限位架上，所述定位限位块嵌入所述定位限位槽内。

优选的，所述传动轮的侧表面设置有啮合齿，所述啮合齿与所述传动链条之间相互啮合。

优选的，所述收集过滤单元包括：倾斜收集滑道、过滤板以及出水滑道；

所述倾斜收集滑道设置在所述检测架的下端，所述过滤板设置在所述倾斜收集滑道上，所述出水滑道连接在所述倾斜收集滑道的一端。