[发明专利]一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用

说明书

本发明属于微生物工程技术领域，具体涉及一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用。本发明利用含有硒的发酵液对胶红酵母JAASRY1进行液态发酵，得到胶红酵母液态发酵液；所述胶红酵母JAASRY1的保藏编号为CGMCC No.22900。每升所述胶红酵母液态发酵液中含有15g～30g所述富硒胶红酵母，所述富硒胶红酵母中含硒含量为2000～3000μg/g，可改善生动物生长发育与繁殖发情情况。

技术领域

本发明属于微生物工程技术领域，具体涉及一种富硒胶红酵母、富硒胶红酵母饲料添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

随着社会的发展，人口的不断增长，人体对必需营养蛋白质需求越来也大，而相对应的是作为主要来源的牲畜或者家禽生产力水平较为低下，尤其是猪业、牛业和羊业生产。

硒(Se)是维持牲畜或者家禽健康所必需的微量元素，可分为无机类和有机类两大类，有机矿物元素利用率比无机形式的高，是目前研究开发的热点。硒缺乏时对母猪的繁殖性能影响很大，可导致母猪分娩后发情紊乱，不孕或新生仔猪虚弱等。硒能促进乳腺细胞数增加，乳腺组织发达，分娩后产奶量增加，从而改善乳质。并且是提高公猪生殖性能的重要物质，缺硒可导致精细胞受损，降低精子活力，从而影响受精能力和胚胎发育。富集硒元素酵母即是有机形式的一种。酵母硒具有结合率高、生物活性强、利用率高和安全性好等特点。

鉴于富硒胶红酵母的以上优势，提供一种富硒胶红酵母对提高牲畜或者家禽生产力水平显得尤为迫切。

发明内容

本发明的目的在于提供一种富硒胶红酵母及其制备方法和应用，富含硒，促进动物生长发育、提高动物繁育能力。

本发明提供了一种富硒胶红酵母的制备方法，包括如下步骤：

利用液体发酵培养基对胶红酵母JAASRY1进行第一液态发酵，得到中间培养液；

将所述中间培养液与无机硒混合进行第二液态发酵，得到胶红酵母液态发酵液；每升所述胶红酵母液态发酵液中含有15g～30g所述富硒胶红酵母；

所述中间培养液与无机硒混合溶液中无机硒的浓度为25～100mg/L；

所述胶红酵母JAASRY1的保藏编号为CGMCC No.22900。

优选的，所述液体发酵培养基包括：葡萄糖2wt.％～6wt.％、蛋白胨0.4wt.％～0.9wt.％、酵母粉0.6wt.％～0.8wt.％，大豆油0.04wt.％～0.09wt.％和余量的水；所述液体发酵培养基的pH值为5.0～6.5。

优选的，第一液态发酵的时间为6～18h；所述第二液态发酵的时间为12～42h，所述第一液态发酵和第二液态发酵的温度分别为30～34℃。

本发明还提供了上述制备方法得到的富硒胶红酵母。

本发明还提供了一种富硒胶红酵母饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：

对上述技术方案所述的胶红酵母液态发酵液进行固态发酵，得到所述胶红酵母饲料添加剂。

优选的，所述固态发酵的培养基包括：麸皮45wt.％～65wt.％，玉米粉15wt.％～25wt.％，豆粕15wt.％～30wt.％，葡萄糖1wt.％～5wt.％和磷酸氢二钾0.01wt.％～0.08wt.％；

所述胶红酵母液态发酵液与所述固态发酵的培养基的体积比为1：4。

优选的，所述固态发酵的温度为25～32℃，时间为18～35h。

本发明还提供了上述制备方法得到的富硒胶红酵母饲料添加剂。

本发明还提供了上述富硒胶红酵母或富硒胶红酵母饲料添加剂在动物养殖中的应用。