[发明专利]烹饪设备、加料装置及烹饪设备的自清洁方法和加料方法

权利要求书

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

烹饪容器(1)以及向所述烹饪容器(1)添加调料的加料装置(2)；

所述加料装置(2)包括：

调料盒组件，包括至少两个调料盒(20)；

汇料盒(22)，具有汇料腔(225)以及与所述汇料腔(225)连通的至少两个进料口(2200)和至少一个出料口(2210)，所述进料口(2200)被配置为与对应的调料盒(20)连通，以使调料盒(20)中的调料进入汇料腔(15)中，并经过所述出料口(2210)流出；

所述汇料盒(22)还包括与所述汇料腔(225)连通的输水孔(2211)，所述输水孔(2211)被构造为供水流过，以至少对所述汇料腔(225)进行清洗。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述汇料腔(225)为倒圆锥形腔室；

所述输水孔(2211)被构造为使流出的水沿着所述汇料腔(225)的内壁螺旋向下流动。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述输水孔(2211)设置在所述汇料腔(225)的上部。

4.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述输水孔(2211)的中心线偏离所述汇料腔(225)的中心轴线。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述输水孔(2211)的开口方向与所述汇料腔(225)的腔壁相切。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述汇料盒(22)还包括设置在所述汇料腔(225)中的阀体(222)；

所述阀体(222)上开设有与所述进料口(2200)数量相同的阀腔(2220)，所述阀腔(2220)被构造为连通对应地所述进料口(2200)和所述汇料腔(225)，所述阀腔(2220)内以可活动地方式设置有阀芯(223)；

所述阀体(222)和所述阀芯(223)之间设置有复位弹簧(224)，所述阀芯(223)在外力作用下克服所述复位弹簧(224)的弹性力相对于所述阀体(222)运动至导通所述进料口(2200)和所述汇料腔(225)。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，所述阀芯(223)还包括：

芯体(2230)；

止挡环(2231)，沿周向环绕在所述芯体(2230)的外周壁上；

所述复位弹簧(224)套设在所述芯体(2230)上且压装于所述阀体(222)和所述止挡环(2231)之间；

所述芯体(2230)在所述复位弹簧(224)作用下压紧在所述阀体(222)的阀座面(22200)上，且在外力作用下克服所述复位弹簧(224)的弹性力向下运动至所述芯体(2230)和所述阀座面(22200)之间形成间隙，所述阀腔(2220)内调料经由所述间隙流入所述汇料腔(225)内。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述阀座面(22200)是内圆锥面，所述芯体(2230)上套设有与所述阀座面(22200)匹配的外圆锥面密封环(227)，在所述复位弹簧(224)的弹性力下所述阀芯(223)和所述阀座面(22200)通过所述外圆锥面密封环(227)密封连接。

9.根据权利要求1至8任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

流量检测元件(3)，被配置为检测流入所述汇料腔(225)内水的水量；

开关阀(4)，与所述流量检测元件(3)通信连接，且被配置为基于所述流量检测元件(3)检测到水的水量达到预设量时，阻止所述水流入所述汇料腔(225)。

10.根据权利要求1至8任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

气管(6)，与所述汇料腔(225)连通，且被配置为将气体输入所述汇料腔(225)内；

气泵(7)，与所述气管(6)连通，且被配置为将所述气体泵入所述气管(6)内。