[发明专利]一种铁皮石斛粉料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种铁皮石斛粉料及其制备方法，涉及保健食品技术领域。包括以下重量份配方组成分：铁皮石斛粉10‑15份、药辅粉1‑2份、女贞子粉3‑6份、菊花粉1‑3份、玉米须粉6‑9份、山药粉9‑15份、五谷面料30‑60份；所述药辅粉由西洋参粉；通过采用五谷面粉与铁皮石斛粉相配合，辅以女贞子粉、菊花粉、玉米须粉，可在食用时通过五谷面料充当食物，增加饱腹感，具有较好的营养成分可满足人体的需求，起到一定的清肺炎喘嗽，止烦渴效果，适用于三消型糖尿病病患，通过药辅粉可起到较好的保健作用，长期使用强身健体，且本粉料中药辅粉成分较少，可避免药辅粉中药效过强反而对身体造成影响的情况，还可降低本铁皮石斛的食用成本，方便其长期食用。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体为一种铁皮石斛粉料及其制备方法。

背景技术

现代临床应用和药理研究也证实,铁皮石斛对增加免疫力、抗衰老、防治癌症、治疗糖尿病和萎缩性胃炎都有确切疗效，对烟酒，劳累，夜生活，用眼用脑过度人群及声带嘶哑者有恢复作用；

目前随着人们的生活水平的提高，以及饮食结构的改变，人们逐渐受到一些富贵病的干扰，而糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍，目前市场上关于铁皮石斛的产品很多，有胶囊、口服液、滴丸等，且以保健品为多，但是该类保健品不能够起到代餐药食的作用，同时该类保健品保健能力有限，并且一些保健品内部糖类成分较高，不利于糖尿病病人食用。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种铁皮石斛粉料及其制备方法，具备降糖、辅食代餐、保健、清肺炎喘嗽，止烦渴效果，适用于三消型糖尿病病患等优点，解决了市场上关于铁皮石斛的产品很多，有胶囊、口服液、滴丸等，且以保健品为多，但是该类保健品不能够起到代餐药食的作用，同时该类保健品保健能力有限，并且一些保健品内部糖类成分较高，不利于糖尿病病人食用的问题。

(二)技术方案

为实现上述市场上关于铁皮石斛的产品很多，有胶囊、口服液、滴丸等，且以保健品为多，但是该类保健品不能够起到代餐药食的作用，同时该类保健品保健能力有限，并且一些保健品内部糖类成分较高，不利于糖尿病病人食用的目的，本发明提供如下技术方案：一种铁皮石斛粉料，包括以下重量份配方组成分：铁皮石斛粉10-15份、药辅粉1-2份、女贞子粉3-6份、菊花粉1-3份、玉米须粉6-9份、山药粉9-15份、五谷面料30-60份。

作为本发明的一种优选技术方案，所述药辅粉由西洋参粉、何首乌粉、灵芝孢子粉、黄精粉构成，所述药辅粉重量份配方组成分为西洋参粉1-2份、西洋参粉2-5份，灵芝孢子粉1-3粉、黄精粉4-6份。

作为本发明的一种优选技术方案，所述五谷面粉包括燕麦粉、玉米淀粉、荞麦粉、复合维生素构成，所述五谷面粉重量份配方组成分为燕麦粉1-3份、玉米淀粉6-8份、荞麦粉10-13份、复合维生素1-3份。

一种铁皮石斛粉料的制备方法，包括以下步骤：

S1、采集铁皮石斛原材料，首先对铁皮石斛原材料进行筛分，选取处合格的铁皮石斛原材料，然后利用清水将其浸泡清洗，取出铁皮石斛外表面附着的杂质，清洗完成后降水滤除；

S2、将S1中清洗滤除水分的铁皮石斛原材料放置到相应的风干设备内部，采用无尘热空气对其进行风干工序；

S3、等待铁皮石斛烘干完成后，将铁皮石斛放置到干燥杀菌设备中对原材料进行杀菌与进一步干燥，等待杀菌完成后取出铁皮石斛原材料；

S4、取出S3步骤中消杀烘干后的铁皮石斛原材料，将其加入到研磨设备内部，启动研磨设备对铁皮石斛原材料进行研磨加工，研磨后制出铁皮石斛粉末，存放备用；