[发明专利]一种中药发酵饲料及其制备方法

说明书

本申请提出了一种中药发酵饲料，涉及饲料技术领域。一种中药发酵饲料，按重量份计，包括以下原料：红枣180‑220份、连翘80‑120份、板蓝根130‑170份、贯众130‑170份、甘草80‑120份、大黄30‑70份、糖蜜210‑250份、混合菌剂8‑20份以及混合酶剂2‑6份。该中药发酵饲料不含抗生素，安全性较高，富含有益活菌，能够增强动物的免疫力和抗病能力，提高动物的消化能力，进而提高动物对饲料的吸收率，有利于动物的生长发育，且具有显著的抗应激功效，可促进动物健康生长。

技术领域

本申请涉及饲料技术领域，具体而言，涉及一种中药发酵饲料及其制备方法。

背景技术

随着生物技术的发展以及优良菌种的应用，发酵饲料已经成为一种重要的新型饲料品种。发酵饲料是以植物性农副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，降解部分多糖、蛋白质和脂肪等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，形成含有有益活菌的饲料原料。

而在动物生长阶段，常出现免疫机能下降、生长缓慢或是疾病多发等亚健康状态，常通过在饲料中添加抗生素来提高动物的免疫力，但近年来人们对食品安全日益重视，饲料中禁止添加抗生素，饲养过程中减量使用抗生素，故急需提供一种能够提高动物免疫力、改善动物亚健康状态、提高饲料消化率的安全有效的饲料。

发明内容

本申请的目的在于提供一种中药发酵饲料，该中药发酵饲料安全有效，能够提高动物免疫力。

本申请的另一目的在于提供一种中药发酵饲料的制备方法，该制备方法提高了对中药原料的利用率，能够产生大量有益活菌。

本申请解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

一方面，本申请实施例提供一种中药发酵饲料，按重量份计，包括以下原料：红枣180-220份、连翘80-120份、板蓝根130-170份、贯众130-170份、甘草80-120份、大黄30-70份、糖蜜210-250份、混合菌剂8-20份以及混合酶剂2-6份。

另一方面，本申请实施例提供一种中药发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：

将红枣、连翘、板蓝根、贯众、甘草和大黄进行超微粉碎并混匀，得到待发酵原料；

将混合菌剂和混合酶剂加入糖蜜中，混匀后，得到糖蜜菌液；

在上述待发酵原料中加入糖蜜菌液，搅拌均匀后，进行密闭发酵，得到中药发酵饲料。

相对于现有技术，本申请的实施例至少具有如下优点或有益效果：

本申请的中药发酵饲料以红枣、连翘、板蓝根、贯众、甘草、大黄、糖蜜、混合菌剂以及混合酶剂为原料，红枣可补脾益气，养心安神，连翘可清热解毒，消肿散结，板蓝根具有抑菌、抗病毒的作用，其具有的板蓝根多糖能够提高免疫功能，贯众可清热解毒，具有抑菌、抗病毒的功效，甘草可补脾益气，清热解毒，大黄具有泻热通肠，凉血解毒的作用，多种中药原料相互配合，使得该中药发酵饲料具有清瘟解毒、宣肺泄热的功效，从而可预防动物上火，影响其食欲，还能增强动物的抗病性。以中药材作为原料，再加入混合菌剂和混合酶剂进行协同发酵后，制得的中药发酵饲料中含有大量活菌，其富含的有益活菌能够改善动物的肠道微生物，维持机体肠道菌群的平衡，进而提高动物的消化能力，提高动物对饲料的吸收率，有益活菌及其代谢产物还具有参与动物肠道的屏障作用，阻止病原微生物的定植和生长繁殖，从而增强动物的免疫力和抗病能力。且该中药发酵饲料中不含抗生素，经发酵后，可增加饲料中的生物活性小肽类氨基酸和黄酮等有益成分，由于在现代集约化牧场于中的环境、营养和疾病等因素，动物往往处于应激状态，而小肽类氨基酸和黄酮对于动物具有显著的抗应激功效，促进其健康生长。故该中药发酵饲料不含抗生素，安全性较高，富含有益活菌，能够提高动物机体免疫力，提高动物对饲料的利用率，有利于动物的生长发育。