[发明专利]一种饲料发酵剂及其应用

说明书

本发明提供一种饲料发酵剂，按重量份计，包括以下原料：复合菌剂5％～15％、复合酶剂5％～20％、复合助剂0.5％～2％、保护剂0.1％～1％，其余为载体；所述复合菌剂包括：植物乳杆菌、双氮纤维单孢菌、嗜酸乳杆菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、解淀粉乳杆菌、丝状真菌、酿酒酵母、曲霉菌和丁酸梭菌；所述复合酶剂包括：蛋白酶、纤维素酶、木质素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、果胶酶和淀粉酶；所述复合助剂包括：低聚寡糖、植酸钙镁和牛磺酸。该饲料发酵剂采用复合菌和复合酶共同作用，能够更好的降解秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素，并添加助剂，包含促进剂、口味改良剂和营养成分，从而提高饲料的适口性和转化率。

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种饲料发酵剂及其应用。

背景技术

我国是一个农业大国，长期以来，畜牧业发展主要是依靠粮食和牧草，这已成为广大农民根深蒂固的传统认识，特别是近几年来，以粮食为主要饲料的畜禽养殖业迅速发展，人畜争粮的矛盾日益尖锐，难以协调。

我国农作物秸秆丰富。其中以粮食秸秆为主，占据秸秆总量的80％左右。据农业农村部统计，全国秸秆综合利用率约为80％左右，主要应用在秸秆还田、畜禽饲料、生物质能源和轻工业原料等方面，但仍有部分秸秆被直接焚烧或废弃。农业秸秆由于粗纤维含量高，尤其是含有相当数量的木质素和硅酸盐，蛋白质含量很少，粗灰分含量较高，因而难以被单胃动物消化。

有些技术使用复合酶来处理秸秆，可以降解部分纤维素、半纤维素和少量的木质素，其产物风味及营养成分均不理想，也不耐贮藏，对牛、羊等反刍动物的消化吸收会有帮助。有些技术大量使用了复合微生物，经较长的时间发酵，也可产生相应的酶降解秸秆，并将部分物质转化为葡萄糖、有机酸等营养物，可替代部分粮食饲喂猪、牛、羊、鸡等动物，但微生物转化葡萄糖类物质的同时，也会对酵解反应产生反馈抑制，从而使纤维素类物质降解不彻底，造成营养欠缺，使秸秆使用率不高，饲料成本降不下来，影响了此类技术的推广。

发明内容

本发明的发明目的是，针对上述问题，提供一种饲料发酵剂及其应用，采用复合菌和复合酶共同作用，能够更好的降解秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素，从而提高饲料的适口性和转化率。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种饲料发酵剂，按重量份计，包括以下原料：

复合菌剂5％～15％、复合酶剂5％～20％、复合助剂0.5％～2％、保护剂0.1％～1％，其余为载体。

以总发酵剂重量计，所述复合菌剂包括：菌含量为4×10⁹～6×10⁹CFU/g的植物乳杆菌，菌含量为0.5×10⁹～1.5×10⁹CFU/g的双氮纤维单孢菌，菌含量为0.5×10⁹～1×10⁹CFU/g的嗜酸乳杆菌，菌含量为1×10⁹～2×10⁹CFU/g的凝结芽孢杆菌，菌含量为1×10⁹～2×10⁹CFU/g的枯草芽孢杆菌，菌含量为2×10⁹～3×10⁹CFU/g的解淀粉乳杆菌，菌含量为0.5×10⁹～1.5×10⁹CFU/g的丝状真菌，菌含量为0.5×10⁹～1.5×10⁹CFU/g的酿酒酵母，菌含量为1×10⁹～2×10⁹CFU/g的曲霉菌，菌含量为1×10⁹～2×10⁹CFU/g的丁酸梭菌。