[发明专利]富集甾体醇生产工艺

说明书

本发明公开了富集甾体醇生产工艺，提取工艺包括以下几个步骤：富集甾体醇是将鱼油、95％乙醇和氢氧化钙固体，加入搅拌桶内进行富集类醇；第一次降温析晶和离心过滤是将第一步醇提完毕后的产物，先通过降温将甾体粗品结晶析出，然后离心过滤出甾体粗品结晶；将甾体粗品全部溶于乙醇；板框压滤出甾体的乙醇溶液；第二次降温析晶和离心过滤后得到甾醇结晶；干燥得到甾体精品；回用第二次离心过滤分离出的乙醇溶剂。本发明的有益效果是：本发明通过提取工艺，由鱼油中提取出甾体，其是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，这样提取出来的产品使用起来更加有益和安全，同时该工艺能够进行乙醇回收，提取起来更加节省。

技术领域

本发明涉及一种生产提取工艺，具体为富集甾体醇生产工艺，属于饲料添加剂制备技术领域。

背景技术

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油等，主要油是一种从多脂鱼类提取的动物油脂，其成分是甘油三酸酯、VA和VD、ω-3脂肪酸、类固醇、类脂等，其中ω-3脂肪酸，尤其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，特别是海产鱼油同动植物脂肪的不同之处在于其脂肪酸组成具有较长的碳链和不饱和度，鱼油中富含的ω-3脂肪酸是一类特殊的不饱和脂肪酸，其第一个双键位于从碳链甲基端数起的第三个碳原子上；该类脂肪酸的前体物是α－亚麻酸，在动物体内不能合成，必须由外源供给，鱼油ω-3脂肪酸中的EPA和DHA含量较高，是鱼油在动物及人体内发挥营养生理功能的主要分子基础。

但是，海洋鱼油中类固醇中的胆固醇含量最高，在摄取鱼油中DHA、EPA等多不饱和脂肪酸外，也不得不摄入了大量的胆固醇，否则会在血管壁上沉积，引起动脉硬化，引发冠心病等一系列疾病，这样鱼油若是不经过提炼而直接作为饲料添加剂，则会增加食用患病的风险。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供富集甾体醇生产工艺。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的，富集甾体醇生产工艺，所述提取工艺包括以下几个步骤：

第一步：富集甾体醇，所述富集甾体醇是将鱼油、95％乙醇和氢氧化钙固体，然后以1:0.3:0.04的比例加入搅拌桶内进行富集类醇；

第二步：第一次降温析晶和离心过滤，所述第一次降温析晶和离心过滤是将第一步醇提完毕后的产物，先通过降温将甾体粗品结晶析出，然后离心过滤出甾体粗品结晶；

第三步：溶解，所述溶解是将甾体粗品全部溶于乙醇，且溶解过程中产生硫酸钙沉淀；

第四步：板框压滤，所述板框压滤是通过板框压滤机滤出甾体的乙醇溶液；

第五步：第二次降温析晶和离心过滤，所述第二次降温析晶和离心过滤后得到甾醇结晶；

第六步：干燥，所述干燥是经真空干燥箱烘干后得到甾体精品；

第七步：乙醇回用，所述乙醇回用是将第二次离心过滤分离出的乙醇溶剂，经蒸馏后进入乙醇回收塔冷凝。

优选的，所述鱼油、95％乙醇和氢氧化钙固体加入搅拌桶内混合，然后用电加热水，使得热水流经搅拌桶夹层进行加热，且搅拌桶内物料维持温度在70～75℃，再以800-1000rad/min搅拌3-5h。

优选的，所述甾体粗品的组成成分包括甾体、氢氧化钙和乙醇，所述第一次离心过滤出的液体为鱼油。

优选的，所述溶解是将甾体粗品与乙醇、硫酸以1:20：0.043的比例加入到搅拌桶内，用电加热水后，热水流经搅拌桶夹层进行加热，然后进行搅拌溶解。

优选的，所述搅拌桶夹层温度加热至70-75℃，且以600-800rad/min的速度搅拌1-2h，直到甾体溶于乙醇。

优选的，所述板框压滤后形成固体滤饼，所述滤饼的组成成分包括硫酸钙沉淀。