[发明专利]一种复合酶辅助超临界CO2

权利要求书

1.一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤1：将鲜鱼腥草除去杂质后，对鲜鱼腥草清洗晾干表面后切段；

步骤2：将切段后鲜鱼腥草加复合酶进行酶解；

步骤3：将酶解后的鱼腥草置于冷冻干燥机进行干燥；

步骤4：将冷冻干燥后的鱼腥草于粉碎机中粉碎；

步骤5：将粉碎的鱼腥草粉于超临界CO₂萃取釜中进行萃取，分离釜中分离得到富含鱼腥草素的挥发油。

2.根据权利要求1所述的一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：所述步骤1中使用饮用水清洗鲜鱼腥草，清洗后的鲜鱼腥草置于阴凉环境至表面晾干，鲜鱼腥草切段长度为1~5mm。

3.根据权利要求1所述的一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：所述步骤2中复合酶添加量为鲜鱼腥草质量的1~3%。

4.根据权利要求3所述的一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：所述步骤2中复合酶由纤维素酶和果胶酶按质量比1:1组成。

5.根据权利要求1所述的一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：所述步骤2中酶解温度在40~50℃，酶解pH在4.5~6.5，酶解时间1~3h。

6.根据权利要求1所述的一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：所述步骤2中酶解pH值调节采用10mg/ml的柠檬酸进行调节。

7.根据权利要求1所述的一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：所述步骤3中鱼腥草于冷冻干燥机中干燥，冷冻干燥温度为-20~-40℃，干燥时间为12~24h。

8.根据权利要求1所述的一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：所述步骤4中粉碎后的鱼腥草过40目筛。

9.根据权利要求1所述的一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：所述步骤5中超临界CO₂萃取鱼腥草时，其萃取温度为40~50℃，萃取压力为15~30Mpa，萃取时间为1~3h，CO₂流量为20~30L/h。

10.根据权利要求1所述的一种复合酶辅助超临界CO₂萃取鱼腥草素的方法，其特征在于：所述步骤5中加入到萃取釜中的冻干鱼腥草粉添加量为100~200g，分离釜压力为5~7MPa，分离釜温度是40~50℃。